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Pesquera Crianza

Portrait fidèle de la Ribera del Duero
75 cl.
2021
90 Peñín
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Castilla y León
Cave Pesquera
Contient des sulfites
Cépages 100% Tempranillo
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation

Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Pesquera Crianza 2021 se dévoile avec un charme simple mais envoûtant. Au nez, il déploie des arômes de cerises et de prunes à maturité, entrelacés de touches de cacao raffiné et d'une douce caresse de bois. En bouche, Pesquera Crianza est assuré, avec une structure qui enveloppe avec délicatesse, offrant des saveurs épicées et une maturité qui ne submerge pas. Sa concentration est manifeste, mais sans jamais sacrifier un iota d'élégance.

Style Pesquera Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Riz

À propos de Pesquera Crianza

Pesquera Crianza est un vin rouge classique de l'appellation D.O. Ribera del Duero, élaboré par Tinto Pesquera, un domaine viticole appartenant à la Familia Fernández Rivera.

La région bénéficie d'un climat méditerranéen aux nuances continentales, se distinguant par des étés arides et des hivers longs et rigoureux. Les variations de température sont importantes au fil des saisons. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de cépage Tempranillo (100 %), issu de 200 hectares de vignes plantées sur des sols sablonneux et graveleux, reposant sur un substrat calcaire et argileux.

S'agissant de la vinification, après une sélection minutieuse, les raisins sont égrappés. Une vinification traditionnelle est ensuite effectuée. Les raisins macèrent avec la pellicule avant de subir une fermentation à température régulée pendant deux à trois semaines.

Enfin, Pesquera Crianza est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain et français, suivi d'un affinage de 6 mois en bouteille.

2021

Pesquera Crianza 2021 se dévoile avec un charme simple mais envoûtant. Au nez, il déploie des arômes de cerises et de prunes à maturité, entrelacés de touches de cacao raffiné et d'une douce caresse de bois. En bouche, Pesquera Crianza est assuré, avec une structure qui enveloppe avec délicatesse, offrant des saveurs épicées et une maturité qui ne submerge pas. Sa concentration est manifeste, mais sans jamais sacrifier un iota d'élégance.

2020

Pesquera Crianza 2020 se dévoile avec une personnalité marquée et une étreinte de fruits rouges mûrs tels que la framboise et le cassis, s'entrelaçant avec une nuance de fruit noir, évoquant la mûre juteuse. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa texture soyeuse, tandis que les tanins se révèlent discrets et parfaitement intégrés. L'acidité est précise, conférant une harmonie au vin. On décèle des nuances boisées, toastées et de vanille qui viennent compléter son profil concentré et subtilement épicé.

2018

Pesquera Crianza 2018 est un vin rouge évolué aux arômes de fruits rouges mûrs, des effluves de violettes et des notes aromatiques, agrémenté de souvenirs épicés et balsamiques. En bouche, il se révèle ample, vivifiant et onctueux. Ce vin se distingue par une acidité prononcée et une finale persistante évoquant des fruits rouges et des épices.

2015 Pesquera Crianza 2015 est issu d'un excellent millésime. Le cépage Tinta del país a obtenu tous les composants nécessaires pour pouvoir s'exprimer avec le maximum de potentiel. Beaucoup de fruits noirs avec beaucoup d'intensité et une bonne acidité aboutissant à un vin concentré avec une bonne fluidité. Un bon représentant du style classique de la Ribera de Duero.
2012

En bouche c’est un vin élégant, savoureux et frais. Notes torréfiées avec du fruit. Excellente acidité et tanins aimables et agréables. Finale longue et persistante.



Robe cerise bigarreau avec un bord violacé. Propre et brillant.



Au nez, il montre des arômes de fruit rouge mûr avec des notes toastées, épicées et balsamiques.

2011 Un vin élégant, très savoureux et très frais au passage en bouche soyeux et long, plein de notes de fruits qui se mêlent aux touches grillés. Il montre une acidité et des tanins excellents, juteux et aimables. Sa finale est longue, persistante et très agréable.

Couleur rouge cerise intense aux bords violet. Un vin propre et brillant de couche moyenne-haute, aux larmes abondant qui teignent le verre.

Élevé intensité aromatique. Sa grande charge de fruits rouges mûrs, intenses, charnus et très expressifs s’en dégage dès le début sur un fond de délicates notes grilles, arômes balsamiques frais et nuances d’épices expressives.
2010 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

2009 Un vin élégant, très savoureux et très frais au passage en bouche soyeux et long, plein de notes de fruits qui se mêlent aux touches expressives de cacao et caramel et aux arômes grillés crémeux et raffinés. Il montre une acidité et des tanins excellentes. Sa finale est longue, persistante et très agréable.

Couleur rouge cerise intense aux bords violet. Un vin propre et brillant de couche moyenne-haute, aux larmes abondant qui teignent le verre.

Très bonne intensité aromatique avec des arômes francs de fruits. Sa grande charge de fruits rouges mûrs, intenses, charnus et très expressifs s'en dégage dès le début sur un fond de délicates notes grillées, arômes balsamiques frais et nuances d'épices expressives.
2008 Vin très riche et intense, qui remplit la bouche de notes de fruits mûrs et de bon bois. Vin soyeux, glycérique, élégant, rond, avec une bonne acidité. Finale de longueur moyenne, mais très savoureux.

Couleur cerise foncée avec des bord bordeaux. Vin brillant avec bonne couche et larmes fines.

Arômes intenses de fruits rouges mûrs, qui prennent le devant de la scène accompagnés des notes épicées  très expressives et de notes fournies pendant l'élevage, qui n'arrivent pas à couvrir les nuances fruitées. Quelques touches subtiles de minéraux et de cacao.
2007 En bouche, sublime, nous rappelons encore que nous avons trouvé les fruits sur le nez, long, élégant, corsé, plein de vie et à son tour, prêt à boire. L'un des vins rouges de Ribera del Duero les mieux notés.

Couleur rouge cerise intense avec des cardinaux, beaucoup de charge de couleur, une marque du producteur Pesquera. Tears couche teinté, très élevé, ce qui donne à ce vin une belle couleur.

Bouquet intense le vin révèle le meilleur de fruits rouges marqués par des impeccable arômes de bois. Des relents de feuilles tombées et certaines épices comme la vanille.
2021
90 Peñín
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
92 Suckling
2009
89 Peñín
89 Winespectator
2008
90 Peñín
91 Parker
2007
90 Peñín
91 Parker

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