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Ron Pacto Navío

Rhum (70 cl.).
Ron Pacto Navío est un rhum de couleur acajou foncé dont le nez présente des arômes floraux accompagnés de notes de fruits secs et de nuances de vanille, de miel et de caramel. La bouche est soyeuse et ronde, avec des arômes de crème, de cannelle et d'épices. Un rhum bien équilibré avec une finale longue et complexe.
À propos de Ron Pacto Navío
Vous avez probablement goûté du rhum vieilli dans des fûts de whisky, ou peut-être même dans des fûts de sherry. Mais avez-vous déjà goûté un rhum vieilli en fûts de Sauterne ? Le Pacto Navío vient directement de Cuba, à quelques kilomètres de La Havane , et est entièrement élaboré à la main.
Pacto Navío est le seul rhum de ce type. Le seul à avoir achevé son vieillissement en fûts de Sauterne. Il trouve son origine en 1815, lorsqu'un pacte a permis de rétablir les routes commerciales qui avaient été suspendues pendant les guerres napoléoniennes. C'est ainsi que la France a recommencé à commercialiser son vin blanc doux, produit à Bordeaux, dans le sud-ouest du pays, qui était expédié vers les terres plus exotiques et plus lointaines des Caraïbes. Le marché était équitable : une fois les tonneaux de vin déchargés, ils étaient automatiquement remplis de rhum cubain (le voyage ne pouvait pas se faire en vain). C'est dans les caves du navire, pendant les trois mois du voyage de retour, que la magie s'opère, lorsque le rhum se mélange aux restes de vin qui imprègnent les tonneaux.
Aujourd'hui, cette tradition est ravivée par le Ron Pacto Navío. Il passe d’abord par un vieillissement en fûts de chêne blanc français. Il sera ensuite transvasé dans des fûts de Sauterne. Le résultat : une distillation totalement artisanale où, une fois de plus, le rhum le plus authentique rencontre le vin français, atteignant ainsi un équilibre parfait.
Ron Pacto Navío est un rhum de couleur acajou foncé dont le nez présente des arômes floraux accompagnés de notes de fruits secs et de nuances de vanille, de miel et de caramel. La bouche est soyeuse et ronde, avec des arômes de crème, de cannelle et d'épices. Un rhum bien équilibré avec une finale longue et complexe. |