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Paco & Lola

Délicieuse jeunesse

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Vin blanc Jeune.

Alcool: 12.50%

Apellation: D.O. Rías Baixas

Cave: Paco & Lola

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

Galice

Contient des sulfites

Cépages: 100% Albariño

Nouveau

Vin blanc Jeune.

Service

Servir à: 9.0°C

Mariage

Plats épicés , Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Riz, Apéritif, Sushi

Style Paco & Lola 2022

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Peu aromatique

Très aromatique

Peu aromatique

Très aromatique

Caractéristiques de Paco & Lola

Paco & Lola est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Paco & Lola, à Meaño (Pontevedra), au sein de la D.O. Rías Baixas.

Paco & Lola est une exploitation viticole jeune et moderne fondée en 2005 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs et de producteurs de vins de la région d'O Salnés, qui s’associèrent sous forme de coopérative sous le nom de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Elle compte actuellement plus de 400 membres et elle est par conséquent la coopérative avec le plus grand nombre de membres dans les Rías Baixas.

Paco & Lola possède plus de 200 hectares de vignes sur plus de 1 800 parcelles situées dans la Valle do Salnés.

Depuis 2010, Paco & Lola participe au Projet Life Viñas Atlánticas, un projet qui encourage tous ses membres à minimiser l'utilisation de produits chimiques.

Paco & Lola est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño provenant de vignobles situés dans la sous-région de la vallée de Salnés, et plantés sur des sols en loam sablonneux, granitiques et légèrement acides.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 20 kg, et une fois en cave, le raisin est égrappé et pressé, avant de fermenter pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, en se maintenant sur ses lies fines jusqu’à la stabilisation et la mise en bouteille.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

2019

2017

2016

2014

2009

2008

2011

Rapport de dégustation Paco & Lola

Paco & Lola 2018 est un vin aromatique, léger et croustillant. Au nez, il est très aromatique, prédominent les arômes de fruits blancs citriques avec des notes florales et légèrement tropicales. En bouche, il est vif, avec une entrée gourmande et une finale longue et fraîche.

Paco & Lola 2017 est un vin blanc des Rías Baixas avec un profil aromatique. Dans cet excellent millésime, ils ont réussi à extraire tout le potentiel des fruits tropicaux avec un fond d'herbe verte très caractéristique du cépage Albariño. Un vin avec une acidité rafraîchissante qui se combine à la perfection avec la partie aromatique.

Entrée puissante et savoureuse. Le fruit est très présent. Nouvelle étape avec une bonne acidité et une texture agréable. Finale fruitée et certains agrumes.

Robe jaune paille avec des reflets verts. Propre et lumineux.

Medi-haute intensité. Arômes de fruits blancs mûrs avec des notes d'agrumes et de fines herbes.

En bouche ce vin montre une expression fraîche, avec une bonne acidité qui lui donne beaucoup de vivacité. Il a un passage en bouche bon, soyeux, dense et onctueux. Un vin équilibré, avec une bonne finale, longue et persistante.

Couleur jaune citron pâle avec des reflets verdâtres. Très propre et lumineux.

Très bonne intensité aromatique. Ses arômes très expressifs de fruits blancs, agrumes, pamplemousse et pomme verte sont accompagnés par des notes herbacées sur un fond plus floral.

Dans la bouche ce vin montre une expression fraîche, avec une bonne acidité qui lui donne beaucoup de vivacité. Il a un passage en bouche bon, soyeux, dense et onctueux. Un vin équilibré, avec une bonne finale, longue et persistante.

Couleur jaune citron pâle avec des reflets verdâtres. Très propre et lumineux.

Très bonne intensité aromatique. Ses arômes très expressifs de fruits blancs, agrumes, pamplemousse et pomme verte sont accompagnés par des notes herbacées sur un fond plutôt floral.

Paco & Lola est un vin très frais, vif, ample et très savoureux à l'attaque. Il est excellent en bouche, où il montre une certaine onctuosité. Il est marqué par les notes de fruit, par sa bonne structure et sa vive acidité. La finale est longue avec un caractère variétal marqué. Vin brillant et frais.

Couleur jaune paille propre avec des reflets verdâtres. Très lumineux et glycérique.

Grande intensité aromatique. Les notes de fruit prennent le devant de la scène (poire, pomme verte), accompagnées de nuances d'agrumes rafraîchissantes et des touches herbacées très fraîches sur un fond floral délicat et subtil.

Frais, grand et savoureux. Très bonne acidité. Présence de fruits (pomme verte et annanas) avec des touches d'agrumes qui allongent l'arrière-goût.

Très propre et lumineux, jaune paille avec des reflets verts.

Harmonieux, intense et très expressif. Avec des notes très fines de fruits (agrumes et de pomme verte) et des nuances d'herbes (basilic) sur un fond floral.

Il est très frais, avec un corps vivant et l'acidité qui lui donne une belle fraîcheur.

Très lumineux, jaune paille avec des éclairs verts.

Se distinguant par sa grande diversité aromatique très fin avec des notes de fruits (agrumes, pomme verte) et des cultures Nuance (basilic) sur un fond floral

Prix Paco & Lola

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

IWC 2013, Bronze Medal

Critics IWC 2013, Critics Gold

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or

Mundus Vini 2012, Silver Medal

Los Angeles IWSC 2012, Best Of Class-Gold Medal

Mundus Vini 2012, Silver Medal

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

Terravino 2011, Silver Medal

CMB 2011, Silver Medal

Decanter IWC 2011, Bronze Medal

Mundus Vini 2011, Silber Medal

IWC 2010, Commended

Tasters Guild IWJ 2010, Gold Medal

Challenge du Vin 2010, Medaille de Bronze

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

Alcool

12.50%

Région d’origine

Galice

Apellation

D.O. Rías Baixas

Cave

Paco & Lola

Cépages

100% Albariño

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Alcool

12.50%

Région d’origine

Galice

Apellation

D.O. Rías Baixas

Cave

Paco & Lola

Cépages

100% Albariño

Volume

Magnum

Contient des sulfites

Autres vins Paco & Lola

Des vins audacieux et décontractés, élaborés à partir du cépage Albariño cultivé au cœur de la D.O. Rías Baixas, dans la région de la vallée du Salnés. Une zone privilégiée par sa proximité avec l'océan Atlantique, par la variation des températures et ses sols en loam sablonneux, créant l'habitat idéal pour l'expression maximale du cépage Albariño. Des vins enjoués, rebelles, différents. Venez les déguster !