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Oloroso Tradición VORS

Un Oloroso issu d'une tradition récompensée
75 cl.
98 Peñín
95 Parker
94 Decanter
93 Wine spectator
Détails
Alcool 20.00%
Région d’origine Andalousie
Cave Tradición
Contient des sulfites
Cépages 100% Palomino
Service 14.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation

Oloroso (75 cl.).

Rond et onctueux, opulent et agréable. Puissant, persistant et charpenté, il révèle les arômes perçus lors de la dégustation olfactive.

Acajou aux nuances de châtaigne et aux reflets cuivrés.

Notes balsamiques et de noisette. Un éventail de souvenirs aromatiques : notes grillées, boisées, de café torréfié, cacao...
Style Oloroso Tradición VORS
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Apéritif, Fromages affinés, Gibier

À propos de Oloroso Tradición VORS

Oloroso Tradición VORS est un vinet de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición. Ce vin est une variété de Palomino Fino.

Oloroso Tradición VORS est vieillie avec un oxydatif pendant 45 ans et n´effectue à aucun moment un processus de voile de fleur. Les chapes dans le bouillon dans lequel ils vieillissent sont très vieilles ... datant des XVIIe et XIXe siècles! Le résultat: un vin long et corpulent, un vin doux qui a aucun moment il perd son l'élégance. Seulement 5000 bouteilles sont produites par an.

Le Oloroso, est un vin Jerezano par excellence : de sa couleur ambre ou acajou et la grande vigueur en bouche. Le vieillissement a toujours lieu en criaderas et soleras.

La cave Tradición a une grande expérience dans le monde du vin. À ne pas manquer, si vous avez l'occasion de visiter ses installations: dans la cave peut se déguster des vins avec un long vieillissement-plus de 20 et 30 ans entouré par des œuvres de Goya, El Greco, Murillo, Picasso et beaucoup d'autres. Sans aucun doute un luxe.

Rond et onctueux, opulent et agréable. Puissant, persistant et charpenté, il révèle les arômes perçus lors de la dégustation olfactive.

Acajou aux nuances de châtaigne et aux reflets cuivrés.

Notes balsamiques et de noisette. Un éventail de souvenirs aromatiques : notes grillées, boisées, de café torréfié, cacao...
95 Parker
98 Peñín
93 Winespectator
Non millésimé

2015 Bacchus de Oro

2019 Gran Bacchus de Oro

2021 Mejor Vino Generoso y de Licor Bacchus

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