Noval Fine White Port

Name: Noval Fine White Port
Brand: Quinta do Noval
Price: 14.93 CHF
Availability: InStock

Idéal pour vous initier aux portos blancs

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Noval Fine White Port est un généreux de couleur caramel doré aux arômes intenses et floraux. En bouche, il est doux et savoureux, rappelant les noisettes. Il est soyeux, avec une finale longue et agréable.

Oporto (75 cl.).

Alcool: 19.50%

Apellation: Porto

Cave: Quinta do Noval

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

Douro

Contient des sulfites

Cépages: 20% Códega, 20% Gouveio, 20% Malvasía, 20% Rabigato, 20% Viosinho

Oporto (75 cl.).

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Apéritif, Desserts aux fruits

Style Noval Fine White Port

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Sec

Doux

Sec

Doux

Peu complexe

Très complexe

Peu complexe

Très complexe

Caractéristiques de Noval Fine White Port

Noval Fine White Port est un vin de Porto issu des cépages Codega, Gouveio, Malvoisie, Rabigato et Viosinho. Il est produit par la cave Quinta do Noval dans la vallée du Douro, au Portugal.

Quinta do Noval est une cave centenaire située sur la rive gauche de la rivière Pinhâo, dans la vallée du Douro. Elle est une référence dans la production et l’exportation de Vinho do Porto de qualité. La cave Quinta do Noval allie tradition et modernité en tenant compte dans l'élaboration de ses vins des dernières avancées technologiques, tout en conservant son expérience de plus de trois siècles, reconnue dans le monde entier.

Noval Fine White Port est un porto sucré composé de raisins de haute qualité qui sont fermentés et vinifiés à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver tous ses arômes et ses qualités. Les vins de différents millésimes qui composent ce coupage ont en moyenne vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne.

Noval Fine White Port est une excellente occasion pour découvrir le monde des vins de Porto, où sont également élaborés des blancs généreux et dotés de personnalité.