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Niepoort Batuta

Niepoort Batuta

Un vin rouge puissant et élégant du Douro avec un long vieillissement et un potentiel de garde
Niepoort Batuta
75 cl.
2021
75 cl.
2020
75 cl.
2019
96 Decántalo
redeemObtenez 1,43 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Douro
Apellation DOC Douro
Cave Niepoort
Contient des sulfites
Cépages Malvazia Preta, Autres cépages rouges, Rufete, Tinta roriz, Touriga franca
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Niepoort Batuta 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français.

Style Niepoort Batuta
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Gibier

À propos de Niepoort Batuta

Niepoort Batuta est un coupage de vin rouge de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta et d' autres variétés de la DOC Douro élaboré par Niepoort.

La famille Niepoort produit des vins de Porto depuis 1842. Depuis des années, Niepoort à pu compter sur la collaboration des Noriega pour élaborer leurs vins. Depuis sa création, le domaine viticole tente d'allier tradition et modernité. Ils appliquent des techniques portugaises traditionnelles telles que le foulage aux pieds du raisin, la fermentation dans des cuves en ciment ou le vieillissement en pipe, cuve de 550 litres utilisée pour le vieillissement du porto. Mais ils disposent également de nouvelles technologies qui leur permettent de travailler le raisin avec le plus grand soin. Il possède des vignobles dans différentes localités, avec des vignes de plus de 100 ans. Son chai de vieillissement est situé à Serpa Pinta dans la ville de Vila Nova de Gaia.

Le vignoble principal de Niepoort Batuta est orienté vers le nord. Les vignes proches de Quinta do Carril ont plus de 70 ans. Une autre parcelle plus petite près de Quinta de Naples présente des pieds de vigne d'environ 100 ans. Elles sont situées entre 350 et 750 mètres d'altitude dans les sols constitués de schiste. Les vendanges se font manuellement, pour respecter au mieux l'intégrité du raisin.

Les raisins de la Niepoort Batuta sont sélectionnés dans le vignoble et dans la cave pour ne fermenter que les meilleures grappes. Le vin est vinifié dans des cuves en acier inoxydable macérant pendant une longue période avec les peaux mais avec des extractions douces. Il reste en contact avec les peaux pendant environ 60 jours. Enfin, il s'en suit la fermentation malolactique. Le vin est ensuite vieilli pendant 22 mois en fûts de chêne français (25% sont neufs) .

Niepoort Batuta est un vin lancé pour la première fois en 1999. C'est un vin élégant et puissant du Douro avec un grand potentiel de garde.

2023

Niepoort Batuta 2023 est un vin rouge à la robe grenat profond. Au nez, il présente une intensité remarquable avec des arômes de fraises, cerises, feuilles de menthe, encre de Chine et graphite. En bouche, il est juteux et limpide, avec un grand volume et des tanins qui enveloppent toute la langue. Son profil est concentré, en faisant une option intéressante pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la profondeur.                                                             
2016 Niepoort Batuta 2016 est un vin profond et concentré, davantage que dans les autres millésimes. Au nez, il offre des arômes de fruits des bois ainsi que de délicates nuances florales et un caractère minéral souligné par une touche de chêne. En bouche, il est distingué et élégant avec une acidité qui repose sur une colonne vertébrale tannique ferme. Sa fin est longue, élégante et séduisante.
2015 Niepoort Batuta 2015 est le millésime le plus élégant et le plus léger de Batuta. Il offre des arômes austères de fruits des bois en parfaite harmonie avec la minéralité du vin. Le passage en fût lui donne de légères touches de bois et des nuances épicées. En bouche, il est complexe, soyeux, avec beaucoup de vigueur et de tension, tout en ayant en même temps une subtilité et un bon équilibre entre concentration et acidité.
2016
93 Parker
2015
94 Parker
2014
90 Parker
94 Suckling

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