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Morca Flor de Morca

Morca Flor de Morca

Un vin rouge très riche et expressif qui provient directement de l'empire du grenache
Morca Flor de Morca
75 cl.
2023
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Étiquette électronique

Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Aragón
Apellation D.O. Campo de Borja
Cave Bodegas Morca
Contient des sulfites
Cépages 100% Garnacha Tinta
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Morca Flor de Morca 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.

Morca Flor de Morca 2023 est un vin rouge qui se distingue par sa jutosité et sa charpente. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, agrémentés d'une touche subtile de vanille. En bouche, il est légèrement fruité et offre une texture veloutée, avec des tanins bien intégrés qui confèrent de la structure sans être oppressants. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs intenses mais équilibrées.

Style Morca Flor de Morca
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Pâtes, Fromages à pâte molle

À propos de Morca Flor de Morca

LaD.O. Campo de Borja, située entre le Moncayo (montagne du système ibérique) et la vallée de l'Ebre, est connue comme l'empire du Grenache. Certains des vins rouges de Grenache les plus exclusifs et les plus réputés au monde, comme le Morca Flor de Morca, sont nés dans ses 4 000 hectares de vignobles dont l'origine remonte à 1203.

Anciennement connu sous le nom de Flor de Goda, ce vin est élaboré dans la cave Morca, l'un des membres du groupe viticole Gil Estate, qui se consacre exclusivement au travail d'un grenache aux contrastes très marqués dans la région de Campo de Borja, à Saragosse (au nord-ouest de l'Espagne). Le fort vent du nord-ouest, froid et sec, et les grands contrastes de température entre le jour et la nuit, déterminent sans aucun doute le grand caractère fruité et les riches nuances que cette variété développe uniquement dans cette région. Les rendements ne sont pas très élevés ; au contraire, plutôt faibles, mais de grande qualité. Cette caractéristique est prise en compte tout au long du processus, ce qui est possible grâce à la culture des vignes en petites parcelles. En ce sens, tous les travaux seront effectués à la main, y compris les vendanges, qui seront réalisées avec le plus grand soin afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins.

Dans la cave, le Morca Flor de Morca est fermenté et macéré séparément, dans des cuves en acier inoxydable, toujours à une température maximale de 25 °C. Ensuite, le Morca Flor de Morca est transvasé dans des fûts de chêne français où il subit une fermentation malolactique et est élevé pendant 6 mois. Après cette période, chacun des fûts est dégusté individuellement et, après une sélection minutieuse, on obtient finalement le coupage de ce grand Grenache, qui ne convient qu'aux grands amateurs de cette variété (et aussi aux buveurs moins expérimentés). 

2023

Morca Flor de Morca 2023 est un vin rouge qui se distingue par sa jutosité et sa charpente. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, agrémentés d'une touche subtile de vanille. En bouche, il est légèrement fruité et offre une texture veloutée, avec des tanins bien intégrés qui confèrent de la structure sans être oppressants. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs intenses mais équilibrées.
2022

Morca Flor de Morca 2022 nous accueille avec un bouquet d'arômes de cerises et de framboises mûries sous le soleil, entrelacés de reflets de fumée et de touches subtiles de cacao et de réglisse. En bouche, il se déploie avec une texture douce et enveloppante, laissant entrevoir des saveurs de mûres et de prunes noires. Ses tanins sont comme une étreinte mûre et bien définie, aboutissant à une finale qui persiste avec fraîcheur et persistance, reflétant son caractère concentré.
2020

Morca Flor de Morca 2020 est un rouge corsé, arborant une robe cerise aux reflets violacés. Au nez, il se révèle parfumé et fleuri. Ces nuances sont agrémentées de senteurs fruitées et épicées (tabac, vanille). En bouche, il est savoureux, préservant cette essence fruitée. Des tanins onctueux. Une acidité bien équilibrée. Finale persistante.
2020
89 Parker
91 Peñín
88 Winespectator

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