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Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia

Une microproduction délicate et élégante
75 cl.
2022
Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Patagonia
Apellation Patagonia
Cave Matías Riccitelli
Contient des sulfites
Cépages 100% Trousseau
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 10 mois en fûts de chêne français usés.

Style Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia

Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia est un vin rouge élevé en bois par Matías Riccitelli avec le cépage trousseau en Patagonie (Argentine).

Basé au cœur de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Matías Riccitelli est un projet familial où l'intrépide Matías cherche l'expression maximale de chaque terroir et de chaque région qui a du potentiel. De grands vins argentins à la personnalité authentique qui méritent le respect international.

Dans le cas de Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia est élaboré à partir du cépage oublié Trousseau. Les pieds de vigne ont été plantés au début des années 1970 à mi-chemin entre les Andes et l'océan Atlantique, en Patagonie. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements sont limités pour valoriser ses caractéristiques variétales.

Dans la cave, 30 % des grappes du Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia sont conservés et la fermentation est réalisée avec des levures indigènes dans de petites cuves en chêne français. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration.
 
Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia met en évidence un cépage inhabituel originaire de la région française du Jura, signifiant bâtard. Une microproduction surprenante qui respire la délicatesse et l'élégance.

 

2019

Matías Riccitelli Old Vines Trousseau from Patagonia 2019 est un vin rouge coulant avec des arômes complexes de fruits rouges, des notes florales, des touches épicées et minérales. En bouche, il est rafraîchissant, soyeux et élégant. Un vin léger mais avec une bonne structure et une finale persistante.


 
2019
93 Parker

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