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Vin
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Type de raisin
Vin
Élaboration
Vin
Vieillissement
Vin
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Vin effervescent
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Zone d'élaboration
Vin effervescent
Notation
Vin effervescent
Niveau de sucre
Vin effervescent
Découvrez aussi
Vin effervescent
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Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan. 2 mois en fûts de chêne.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé |
Mas Candi Cabòries est un vin rouge de l'A.O. Penedés situé à Les Gunyoles, Barcelone. Mas Candi a été fondé par 4 jeunes ayant l'envie d'élaborer des vins personnel et avec une vision claire de préservation de ce qui les entoure, c'est à dire le respect de l'environnement, des variétés autochtones et sans trop interférer dans le processus d'élaboration.
Dans le vignoble ils cherchent un équilibre naturel où les produits chimiques n'interfèrent pas, ni des produits de synthèse, avec une viticulture organique et où tout le travail se réalise manuellement.
Mas Candi Cabòries est élaboré avec des variétés rouges Sumoll, Mandó et une blanche Xarel.lo. C'est une vinification artisanale sans extraction excessive; Stabilisé pendant 2 mois an barriques de chêne.
Mas Candi Cabòries est un vin rouge frais et léger, dû au mélange de variétés rouges et blanches et ses faibles extractions lors de la vinification.
2020 | Le Mas Candí Cabòries 2020 est un vin rouge juteux aux arômes légers de fruits rouges, avec des notes d'herbes et des touches de réglisse. La bouche est fraîche, vivifiante et savoureuse. Un vin moyennement corsé, à l'acidité intégrée et à la finale longue et épicée. |
2018 |
90
Parker
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2016 |
90
Peñín
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2015 |
91
Parker
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