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Martín Berdugo Barrica

Une nouvelle génération de jeunes issus de la Ribera
75 cl.
2022
75 cl.
2021
redeemObtenez 0,20 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Ribera del Duero
Cave Martín Berdugo
Contient des sulfites
Cépages 100% Tinto Fino
Service 17.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Martín Berdugo Barrica 2022

Vin rouge Chêne.

Style Martín Berdugo Barrica
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Poisson gras, Viande rouge, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés

À propos de Martín Berdugo Barrica

Martín Berdugo Barrica est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Martín Berdugo.

Les raisins avec lesquels est produit Martín Berdugo Barrica poussent dans des vignobles situés en terrasse au bord du fleuve Duero, qui occupe au total près de 87 hectares. Les parcelles sont localisées à 800 mètres d'altitude. Le climat est froid en hiver (les gelées sont fréquentes), et doux et sec en été.

La vendange est réalisée manuellement, puis après l'arrivée des grains à la cave, ces derniers fermentent avec de l'alcool à une température de 25ºC durant 10 jours.

Les grains de Martín Berdugo Barrica effectuent par la suite une fermentation malolactique de 15 à 20 jours dans des tines d'acier inoxydables.

Pour finir, Martín Berdugo Barrica vieillit pendant quatre mois dans des barriques de chêne américain et repose, finalement, quatre autres mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Martín Berdugo est une cave familiale située à Aranda del Duero, dans la province de Burgos. Il s'agit d'une jeune entreprise, innovatrice et originale.

2013 Ample et des tanins agréables. Des touches toastées accompagnées de sensations fruitées.

Couleur grenat obscure avec des touches violacées. De robe assez élevée.

Notes intenses de fruits noirs et des nuances torréfiées. Des rappels de vanille.
2012 Velouté, ample, tanins agréables parfaitement intégrés avec le fruit, de subtiles touches toastées du chêne.

Couleur grenat sombre avec des reflets violacés et pourpres. Robe moyenne à haute.

Au nez, il est franc et intense. Apparaissent en premier lieu des nuances de fruits noirs (mûre, et réglisse). Touches torréfiées et arômes de fruits frais plus complexes. Nuances de vanille.
2009

Vin velouté, agréable, ample, avec des tanins agréables, bien intégrés avec les notes de fruits et les touches subtiles de chêne grillé.



Grenat foncé avec un bord pourpre et violet. Couche moyenne-haute.

Ce vin est intense. Dans un premier temps, il libère des notes de fruits noirs (de mûre et de réglisse). Plus tard, une touche d'arômes torréfiés plus complexes et de fruits frais sont perçues avec quelques souvenirs de vanille.
2008

Velouté, agréable, spacieuse, avec des tanins agréables, bien intégré avec des fruits et des notes subtiles de chêne grillé.



Grenat foncé avec un débord de pourpre et violet. Couche supérieure du milieu.

Ce vin est intense. Dans un premier temps, apparaissent des nuances de fruits noirs (de mûre et de réglisse). Plus tard, touche des arômes torréfiés de fruits frais et plus complexes, des notes vanillées.
2017
90 Suckling
2013
88 Peñín
2008
83 Peñín

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