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Marta Reserva Brut Nature

2019

Marta Reserva Brut Nature 2019

Écologique
Cava Brut Nature Écologique.
12,77 CHF
Duty paid
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Cava Brut Nature Écologique.
Alcool: 11.50%
Type de vin mousseux: Cava
Cave: Canals y Canals
Volume: 75 cl.
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Cépages: 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
Écologique
Cava Brut Nature Écologique.

Style Marta Reserva Brut Nature 2019

Sec
Doux
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Marta Reserva Brut Nature

Marta Reserva Brut est un cava produit à partir des varietés autochtones du Penedès: Xarel·lo, Macabeo et Parellada. Le raisin est issu de vignobles situés entre 110 et 315 d'altitude sur un sol argileux, avec une bonne perméabilité.
Quant à l'élaboration, on réalise un pressage du raisin avec une presse pneumatique et une fermantation de chaque variété à part à une température controlée en dépôts d'acier inoxydable. Ce cava passe par un élevage de plus de 24 mois dans les galeries de la cave, ce qui lui apporte élégance, complexité et finesse.

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Rapport de dégustation Marta Reserva Brut Nature

Marta Reserva Brut Nature 2018 est un vin mousseux frais et aromatique. Couleur jaune pâle avec des fruits blancs et des agrumes au nez. Complexe et élégant, avec des notes de vieillissement. En bouche, il est équilibré et savoureux, crémeux et long. Bulles fines, très bien intégrées. 

En bouche, il est équilibré, savoureux, avec un arrière-goût crémeux et long. Carbonique très bien intégré.

Couleur jaune pale, avec de fines bulles et un détachement lent.

Au nez, il est frais. Ressortent des arômes de fruit blanc mûr et de citriques, avec de légères notes d'élevage qui lui apportent complexité et élégance.
Alcool
11.50%
Zone d’élaboration
Espagne La Catalogne
Type de vin mousseux
Cava
Cave
Canals y Canals
Cépages
40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

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