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Biologique

Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

Fraîcheur élégante
Biologique
75 cl.
91 Decántalo
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Détails
Alcool 11.50%
Région d’origine La Catalogne
Type de vin mousseux D.O. Cava
Cave María Casanovas
Contient des sulfites
Cépages 100% Pinot Noir
Service 8.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

Cava Brut Nature Biologique. 18 mois en bouteille.

Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est un vin pétillant aux nuances fruitées, révélant des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de touches de pétales de roses. Au palais, il se distingue par sa nature sèche, sa vivacité effervescente et sa fraîcheur exquise. Il offre une acidité harmonieuse et une finale d'une belle persistance.
Style Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Saucisses, Apéritif

À propos de Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est un vin pétillant élaboré par la cave María Casanovas avec le cépage pinot noir au cœur de la D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia).

Maria Casanovas se compose d'une petite cave fondée par la famille Casanovas en 1984 dans la ville de Sant Jaume Sesoliveres (Barcelone). Baptisée du nom de la matriarche, ils réalisent des coupages uniques, différents et des plus originaux.

Les raisins du Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat sont extraits des 9 hectares de vignes que Maria Casanovas possède autour de la cave. Ce cava, élaboré uniquement à partir du cépage Pinot Noir selon une agriculture traditionnelle, sait tirer le meilleur parti des vertus du climat méditerranéen.

Après une sélection minutieuse des meilleurs raisins, le moût du Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est vinifié pour obtenir un vin de base propice au vieillissement. Selon la méthode traditionnelle, une seconde fermentation est effectuée en bouteille pendant au moins 18 mois et sans ajouter de sucre dans la liqueur d'expédition.

Élaboré principalement à partir de pinot noir, le Maria Casanovas Pinto Noir Brut Nature Rosat est un élégant vin rosé qui rafraîchit à tout moment.

2006 Sec, effervescent splendide et rafraîchissant, ce délicieux Cava possède une base excellente et persistante.

Couleur rose foncé.

Séduisant arôme de fraise, cerise et pétales de rose.
Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est un vin pétillant aux nuances fruitées, révélant des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de touches de pétales de roses. Au palais, il se distingue par sa nature sèche, sa vivacité effervescente et sa fraîcheur exquise. Il offre une acidité harmonieuse et une finale d'une belle persistance.
2009
86 Parker
2006
92 Parker
86 Peñín

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