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Luzón Blanco










Vin blanc Jeune.
Jeune |
|
Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé | |
Peu aromatique |
|
Très aromatique |
À propos de Luzón Blanco
Luzón Colección Blanco est un vin blanc de la D.O. Jumilla élaboré par la cave Luzón. Ce vin est un mono-cépage, à parts égales, de Macabeo et d’Airén.
Après les processus correspondants de supervision de la culture et de la phase de récolte, le raisin du Luzón Colección Blanco est transporté rapidement à proximité de la cave.
Dans les installations, les raisins récoltés sont égrappés et légèrement pressés. Par la suite, le moût du Luzón Colección Blanco est décanté et clarifié.
Après ces processus, il passe à la phase de fermentation : elle dure environ 20 jours et est effectuée en maintenant la température contrôlée, qui varie entre 10 °C et 16 °C, dans le but de préserver la fraîcheur du fruit à tout moment.
Luzón Colección Blanco, étant un vin jeune, est mis en bouteille sans passer par une période de repos.
Luzón est une cave qui possède 500 hectares de vignoble propre. C'est l'une des premières caves de la D.O. Jumilla.
2021 |
Luzón Collection Blanc 2021 se présente avec une robe jaune aux reflets verdoyants et éclatants. Au nez, il dévoile des arômes de pomme verte entremêlés de notes d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, il est onctueux, doté d'une belle acidité. Harmonieux et plaisant. La finale est persistante. |
|
2017 | Luzón Blanco 2017 est un vin blanc jeune, léger et agréable. Ce millésime montre un nez timide, avec des arômes de fruits blancs méditerranéens et des notes florales. En bouche, il est vif avec une finale sèche. | |
2015 | Rafraîchissant et fruité. Doux, doté d'une excellente acidité, il se montre vivant et agréable. Une couleur jaune paille pâle agrémentée de nuances verdâtres. Des arômes floraux et herbacés mêlés à des effluves de fruits tropicaux. |
|
2014 | Rafraîchissant et fruité. Corsé avec une excellente acidité. Persistant et très vivace. Jaune pâle aux reflets verdâtres. Arômes floraux avec des notes de fruits frais et tropicaux. |
2014 |
87
Peñín
|