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López Cristóbal Parcela Uno










Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain.
Fruité |
|
Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé |
À propos de López Cristóbal Parcela Uno
López Cristóbal Reserva est un vin rouge élaboré par la cave López Cristobal de la A.O. Ribera del Duero. Ce vin est un coupage de Merlot et Tinta del País.
Tous les raisins utilisés proviennent d´un même endroit : La ferme Valera. Il s´agit d´un vignoble âgé de 35 ans qui poussent sur un sol calcaire et argileux de 840 mètres d´altitudes. Les raisins se récoltent manuellement avec le maximum de précaution, ils sont donc transporter dans des boites à fruits afin de ne pas les endommager. Arriver en cave une sélection est effectué.
Les raisins de López Cristobal Reserva se ferment à 30 degrés avant de passer par la crianza. Ils sont vieillis pendant 16 mois et conservés en fûts de chêne français et américain entre un et trois ans. López Cristobal Reserva se conserve pendant deux autres années supplémentaires en bouteille avant d´être commercialisé.
2018 | López Cristóbal Parcela Uno 2018 est un rouge fort plaisant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs. En bouche, il se révèle généreux et charnu. Harmonieusement équilibré. Des tanins plaisants et robustes. Saveur exquise avec des nuances épicées. Finale longue et persistante. |
2014 |
89
Parker
|
90
Peñín
|