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Biodynamique
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

Le vin le plus atlantique du projet Lindes
Biodynamique
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
75 cl.
2020
94 Decántalo
93 Peñín
95 Parker
90 Decanter
94 Atkin
93 Suckling
redeemObtenez 0,52 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine La Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Cave Remelluri
Contient des sulfites
Cépages 91% Tempranillo, 5% Autres cépages rouges, 4% Garnacha Tinta
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne.

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020 est une cuvée en édition limitée de 20.114 bouteilles. En bouche, on distingue des tanins bien marqués qui confèrent une texture charpentée, tandis qu'une veine minérale intense se révèle. À mesure qu'il s'ouvre, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que prunes et mûres, sur un fond concentré qui suggère un excellent potentiel de vieillissement. Parfait pour ceux qui valorisent les vins dotés de structure et de complexité.


 

Style Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés, Champignons, Gibier

À propos de Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

L'eau est source de vie, et à Salinillas de Buradón, au cœur de la Rioja Alavesa, dans la province d'Álava (Pays Basque), on en est parfaitement conscient. Situé à proximité de la Granja de Remelluri, une renommée bodega familiale de la Rioja, ce hameau tire son nom de la source salée importante qui a défini les voies commerciales au fil du temps, facilitant le transport du vin de Rioja vers les marchés du Nord. Une longue tradition viticole que Telmo Rodríguez parvient à célébrer avec Lindes de Remelluri, une collection de vins de village (Salinillas de Buradón en fait partie) qui rend hommage à l'identité et au savoir-faire des vignerons de toujours.

Élaboré à partir de 4,5 hectares de vignobles plantés sur des sols de quartz hautement poreux mélangés à de l'argile ferrugineuse d'un rouge éclatant et des marnes bleues, c'est grâce à cette terre unique et peu commune dans la Rioja que naît Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón. Il s'agit d'un assemblage de tempranillo agrémenté d'une très petite quantité de garnacha et d'autres cépages autochtones. Des vignes âgées de 30 à 50 ans situées à une altitude de 563-578 mètres, cultivées selon des principes biodynamiques. La récolte est manuelle au moment optimal de maturité et est immédiatement transportée à la bodega. Là, la vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, suivie d'un vieillissement en fûts de différents volumes pendant 12 mois.

Considérant que Salinillas est situé à l'extrémité nord de la sous-appellation basque de la Rioja Alavesa, influencée par le climat frais de l'Atlantique, Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón est un vin de village en production limitée doté d'une excellente tension et d'une forte minéralité. Le vin le plus atlantique du projet Lindes.



Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri :
Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri, qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail des viticulteurs de toute une vie et qui récupère de vieux vignobles montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.

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2020

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020 est une cuvée en édition limitée de 20.114 bouteilles. En bouche, on distingue des tanins bien marqués qui confèrent une texture charpentée, tandis qu'une veine minérale intense se révèle. À mesure qu'il s'ouvre, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que prunes et mûres, sur un fond concentré qui suggère un excellent potentiel de vieillissement. Parfait pour ceux qui valorisent les vins dotés de structure et de complexité.


 
2020
95 Parker
93 Peñín
93 Suckling

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