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En Primeur

Mouton Rothschild Le Petit Mouton

Un Pauillac élégant pour se faire plaisir
En Primeur
75 cl.
2023
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2021
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92 Decántalo
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Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Bordeaux
Apellation AOC Pauillac
Contient des sulfites
Cépages 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023 séduit par sa jeunesse et sa robe jaune paille aux reflets dorés. Ce vin rouge déploie un éventail d'arômes dominés par des notes de groseilles et de mûres, entremêlées de touches florales subtiles, perceptibles tant à l'olfaction qu'à la dégustation. En bouche, il est ample, avec une structure de tanins mûrs qui confère une texture soyeuse et onctueuse. La finale est persistante et agréable, incitant à le déguster sans attendre. Un vin rouge éclatant et doté d'une forte personnalité, cadet du légendaire Mouton.

Style Mouton Rothschild Le Petit Mouton
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Mouton Rothschild Le Petit Mouton

Le Petit Mouton est le second vin de l'illustre Château Mouton Rothschild. Ce rouge est élaboré au sein de ce premier Grand Cru Classé situé au nord-ouest de Bordeaux, dans l'A.O.C. Pauillac.

Évoquer Château Mouton Rothschild c'est parler d'une icône de la viticulture (fondée en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild), une référence que tout amateur éclairé se doit de découvrir. Cependant, aborder ces deux siècles d'histoire c'est aussi mentionner l'un des crus les plus onéreux de la planète, un luxe qui n'est pas à la portée de toutes les bourses.

Certes, cette histoire, cette lignée et cet art viticole ont un coût. Le Petit Mouton voit le jour sur un sol de croupes graveleuses, à 30 mètres d'altitude, situé entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique (bénéficiant d'un climat humide et de températures douces), où l'on obtient des raisins d'excellente qualité. Issus des jeunes vignes du domaine First Growth — cueillis manuellement et transportés en petites hottes ouvertes — ces fruits parviennent au chai. Là, ils sont triés et délicatement égrappés, puis acheminés par gravité dans des cuves en chêne (provenant des plus belles forêts françaises) et en acier inoxydable. Le Petit Mouton est vinifié séparément, selon les cépages de chaque parcelle. Après la fermentation malolactique, il est élevé en fûts de chêne français.

Bien que moins onéreux que d'autres de ses aînés, Le Petit Mouton représente tout de même un investissement conséquent. Mais après tout, quelle importance ? Comme le disait Oscar Wilde : « Je suis un homme de goûts simples. Je me contente du meilleur ». Pourquoi se satisfaire du médiocre lorsqu'on peut déguster un verre de Le Petit Mouton ?

2023

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023 séduit par sa jeunesse et sa robe jaune paille aux reflets dorés. Ce vin rouge déploie un éventail d'arômes dominés par des notes de groseilles et de mûres, entremêlées de touches florales subtiles, perceptibles tant à l'olfaction qu'à la dégustation. En bouche, il est ample, avec une structure de tanins mûrs qui confère une texture soyeuse et onctueuse. La finale est persistante et agréable, incitant à le déguster sans attendre. Un vin rouge éclatant et doté d'une forte personnalité, cadet du légendaire Mouton.

2019

Le Petit Mouton 2019 dévoile un charme juvénile et une étincelle d'épices discrètes. À l'approche du nez, il accueille par un bouquet de baies à la menthe et de cerises mûres, entrelacé de douces effluves de réglisse. Un murmure de chêne neuf légèrement grillé ajoute une dimension supplémentaire à son bouquet. En bouche, il révèle une saveur concentrée, exhibant une structure solide qui promet de se bonifier avec élégance. Ce vin rouge est un exemple éclatant d'élégance et de dynamisme.

2018

Le Petit Mouton 2018 est un rouge corsé. Au nez, il se révèle puissant, exhalant des arômes de cerises Morello, de cassis, de prunes, de mûres et d'épices exotiques. En bouche, il présente une structure moyenne, avec des tanins veloutés et des saveurs de confitures de fruits rouges et noirs. Finale rafraîchissante aux notes de menthol.

2017

Le Petit Mouton 2017 est un rouge corsé. Au nez, il révèle des arômes de fruits frais, de réglisse et de poivre. En bouche, il se montre vif et expressif, avec des tanins finement intégrés et élégants. Harmonieux et bien équilibré. Des notes pures de cassis. Finale longue et persistante.

2016

Le Petit Mouton 2016 est un vin rouge concentré, composé de cabernet sauvignon (78 %), de merlot (17 %) et de cabernet franc (5 %). Le nez offre des notes de boîte à cigares, de groseille rouge et noire, de terre, de copeaux de crayon et de violette. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins mûrs, granuleux et doux, avec des notes piquantes et harmonieuses. Finale persistante.

2023
93 Parker
95 Suckling
2021
91 Parker
93 Suckling
2019
92 Parker
97 Suckling
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2018
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2017
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94 Suckling
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2016
93 Parker
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Janvier 2026, une fois que la cave aura terminé son élaboration.