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La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

37,5 cl. (3/8)
95 Parker
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Détails
Alcool 22.00%
Région d’origine Andalousie
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Cave Equipo Navazos
Contient des sulfites
Cépages 100% Palomino
Service 13.0
Volume 37,5 cl. (3/8)
Rapport de dégustation La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO" 37,5 cl. (3/8)

Palo cortado (37,5 cl. (3/8)).

Mariage
Saucisses, Fruits de mer, Viande rouge

À propos de La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

Equipo Navazos est un projet de Jesús Barquín et Eduardo Ojeda, qui ont pour objectif de récupérer et de remettre au goût du jour d'anciens vins de Jerez presque oubliés depuis de nombreuses années.

La Bota de Palo Cortado 47 "Bota NO" est un vin très vieux d'environ 80 ans produit par Palo Cortado à partir d'un vieux millésime de Gaspar Florido, qui est entrée sur le marché à un prix très exclusif sous le nom de "Ansar Real".
Après seulement quelques millésimes, ce vin merveilleux, est maintenant entre les mains de la cave Pedro Romero qui a été récupéré par l'équipe Navazos. L'un de ces millésimes est La Bota de Palo Cortado 47 "Bota NO", un autre avec plus de "caractère amontillado" est le très vieux La Bota de Amontillado 49 "Bota AR.

95 Parker

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