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La Atalaya del Camino

Un assemblage puissant et corsé
75 cl.
2022
Magnum
2021
92 Peñín
92 Parker
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Détails
Alcool 15.00%
Région d’origine Castilla La Mancha
Apellation D.O. Almansa
Cave Atalaya
Contient des sulfites
Cépages 85% Garnacha Tintorera, 15% Monastrell
Service 15.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation La Atalaya del Camino 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

La Atalaya del Camino 2022 se distingue par sa robe cerise avec un bord grenat. Au nez, il se caractérise par des arômes de fruits confits tels que les prunes et les cerises, accompagnés de notes d'herbes vertes qui apportent une touche de fraîcheur. En bouche, c'est un vin savoureux avec une douceur agréable, qui se révèle mûr et charpenté. Sa finale est longue, laissant une sensation plaisante qui incite à continuer à le déguster. Un vin qui marie puissance et douceur de manière exceptionnelle.

Style La Atalaya del Camino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de La Atalaya del Camino

Dans l'une des leçons de Socrate, on raconte l'histoire d'un tailleur de pierres qui, tout en travaillant, est interrogé par un visiteur. Bien que son travail soit très ardu, l'homme explique qu'il trouve satisfaction à bien accomplir sa tâche, car il sait qu'il contribue à la construction d'une structure durable et utile pour les autres. Cette réflexion sur le travail comme un acte ayant un but et un héritage peut être parfaitement transposée à la vie de Juan Gil, qui, après avoir commencé dans la carrière, a décidé de faire de la viticulture sa véritable passion. En suivant le même principe de bien faire les choses, Juan Gil s'est consacré à l'élaboration de vins avec l'intention de créer quelque chose qui perdure dans le temps. Aujourd'hui, avec plus de 100 ans d'histoire, la famille Gil a élargi et diversifié son héritage viticole, offrant des vins de grande qualité qui sont reconnus non seulement en Espagne, mais aussi à l'international. La cave originelle de Juan Gil a donné naissance à un total de 11 projets viticoles, parmi lesquels se trouvent : Lagar da Condesa (DO Rías Baixas), Ateca (DO Calatayud), Can Blau (DO Montsant), El Nido (DO Jumilla), Licorella Vins (DOQ Priorat), Morca (DO Campo de Borja), Rosario Vera (DOCa Rioja), Shaya (DO Rueda), Tridente (VT Castilla y León) et, Atalaya (DO Almansa). Ce dernier, Atalaya, situé dans la municipalité d'Almansa (Albacete), s'est imposé comme l'un des projets emblématiques de la cave, se distinguant par son approche de la viticulture de qualité et l'expression du terroir.

L'un de ses vins, La Atalaya del Camino, a su capturer l'essence de cette région au grand potentiel viticole, produisant un assemblage de garnacha tintorera et monastrell qui combine intensité, fraîcheur et une remarquable capacité de vieillissement. Il s'agit de vieilles vignes plantées sur des sols sablonneux et calcaires à une altitude de 700m-1000m. La culture est traditionnelle et, une fois en cave, la vinification s'effectue par une macération-fermentation en cuves d'acier inoxydable pendant environ 20 jours à une température constante de 25°C. Ensuite, le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

La Atalaya del Camino est un reflet de la philosophie de la famille Juan Gil : créer des vins qui perdurent dans le temps. Un témoignage de la persévérance et de la passion d'une famille qui, à l'instar du tailleur de pierres de l'ancienne leçon de Socrate, continue, jour après jour, à bien faire les choses.


 

2022

La Atalaya del Camino 2022 se distingue par sa robe cerise avec un bord grenat. Au nez, il se caractérise par des arômes de fruits confits tels que les prunes et les cerises, accompagnés de notes d'herbes vertes qui apportent une touche de fraîcheur. En bouche, c'est un vin savoureux avec une douceur agréable, qui se révèle mûr et charpenté. Sa finale est longue, laissant une sensation plaisante qui incite à continuer à le déguster. Un vin qui marie puissance et douceur de manière exceptionnelle.
2021

La Atalaya del Camino 2021 est un vin rouge mûr, de couleur rouge profond, à la robe haute. D'une couleur vive (avec des reflets violets), c'est un vin puissant, au nez très complexe et varié, allant des fruits rouges aux épices. En bouche, il est structuré, charnu et équilibré. Finale longue et agréable. Un vin rouge assez original.
2018

Atalaya del camino 2018 est un vin rouge évolué aux arômes complexes de fruits confits, de nuances d'herbes aromatiques et d'effluves floraux. En bouche, il se révèle fruité, puissant et raffiné. Un vin doté de tanins soyeux, d'une acidité harmonieusement intégrée et d'une finale longue et marquée.

2015 La Atalaya del Camino 2015 est un vin concentré et juteux. Ils cherchent à extraire le maximum de potentiel de la garnacha tintorera, en laissant mûrir le raisin jusqu’au moment opportun. Ce grand millésime dans la région a abouti à un vin équilibré entre les arômes complexes et puissants typiques de la Méditerranée, comme la tapenade et le caractère savoureux en bouche.
2013 Puissant et charnu dès l'attaque, il offre une texture ample et onctueuse, révélant des sensations de fruits rouges mêlées à des nuances épicées. Finale longue et persistante.

Rouge cerise avec des reflets violets.

Grande intensité aromatique, marquée par des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et herbacées.
2010

2009 Intense, doux et frais. Son passage en bouche est bon, soyeux, onctueux, sec et très savoureux. Il montre des notes de fruits et de bois élégantes dans le premier plan. Son acidité est très bonne et ses tannins sont vivants et agréables. Sa longue et persistante finale laisse des sensations agréables pleines d'arômes de fruits et légumes. Un vin très agréable, différent. Un plaisir!

Couleur rouge cerise intense de couche haute. Un vin propre et lumineux au larmes élégantes.

Arômes intenses. Au premier plan, les notes grillées élégantes fournies par le bois ressortent sur les arômes de fruits rouges et de baies mûres. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de fruit gagnent en expressivité et en intensité, accompagnées d'épices douces, herbes subtiles et nuances florales.
2008 Vin rouge très doux et puissant. Passage en bouche soyeux et glycérique avec des tanins puissants et polis. Acidité équilibrée qui donne une fraîcheur agréable au vin. Finale longue avec un arrière-goût herbacé. Un vin très agréable et différent. Un plaisir!

Couleur rouge cerise intense de couche haute. Bonne larme.

Vin intense et complexe aromatiquement où les notes équilibrées de fruits rouges très mûrs sont dégagées harmonieusement avec une touche puissante de bois et de grillé. Lorsqu'il s'ouvre, des notes herbacées subtiles et séduisantes sont perçues avec une certaine touche épicée.
2007 Corsé en bouche, avec des tanins vigoureux, encore juvéniles et intenses. Un vin agréable, rafraîchissant et original.

Couleur rouge cerise profond.

D'un nez séduisant, où l'on distingue des baies très mûres, de la mûre, des herbes aromatiques et des touches florales délicates.
2022
92 Parker
92 Peñín
2021
91 Parker
91 Peñín
89 Suckling
2020
92 Parker
2019
91 Parker
91 Peñín
2017
91+ Parker
92 Peñín
2016
90 Parker
91 Peñín
89 Suckling
2015
91 Parker
92 Peñín
88 Suckling
2014
91 Peñín
2012
91 Peñín
2010
91 Parker
90 Peñín
2009
90 Parker
92 Peñín
90 Winespectator
2008
90 Parker
90 Peñín
2007
91 Parker
88 Peñín
2010

IWC 2013, Commended
2009

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Plata

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