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Biodynamique

Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau

Le goût pour la simplicité
Biodynamique
75 cl.
2023
Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Beaujolais
Contient des sulfites
Cépages 100% Gamay
Service 12.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation

Vin rouge Biodynamique.

Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2023 est un vin rouge qui charme par sa jeunesse et sa vivacité. À l'approche du nez au verre, se déploient des arômes intenses de fruits rouges tels que groseilles, framboises et myrtilles, incitant à une première dégustation. Au palais, il se révèle suave et dynamique, avec une légèreté qui s'écoule aisément et rafraîchit le palais. Ce vin est une expression pure du fruit, idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et dénué de complexité.

Style Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Saucisses

À propos de Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau

« Moins c'est plus » et ce n'est pas l'AOC Beaujolais qui vous dira le contraire. Cette région viticole française s'étend au sud de la Bourgogne et est célèbre pour son Beaujolais nouveau, un vin jeune, accessible et facile à boire, élaboré à partir du cépage gamay et né deux mois après les vendanges. Si l'on considère qu'il ne peut être acheté qu'à partir du troisième jeudi de novembre, un jour qui est célébré comme il se doit, il est difficile de croire qu'un vin aussi simple ait autant de succès. Mais s'il y a bien une chose qui caractérise ce vin primeur, c'est que sa joie, sa fraîcheur et sa festivité sont immédiatement contagieuses. La Maison Joseph Drouhin est une entreprise familiale qui a toujours été très impliquée dans la région du Beaujolais et qui est connue pour avoir été la première, dans les années 1950, à mettre en bouteille le Beaujolais Nouveau.

Avec un sol en granit rose et un respect total de l'environnement, Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau est un Beaujolais typique intégré dans l'AOC Beaujolais-Villages. Vin primeur issu du cépage emblématique gamay, issu de vignes cultivées selon les préceptes de la biodynamie et dont les rendements sont limités afin d'obtenir plus de concentration et d'expressivité. Dans la cave, il est vinifié selon la méthode traditionnelle avec une macération semi-carbonique des raisins pendant 4 à 10 jours dans des cuves en acier inoxydable. Deux mois plus tard, il est mis en bouteille et lancé sur le marché.

Conçu expressément pour être bu dans sa première année, le Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau est un vin vif, frais et festif, destiné à être dégusté sans chichis. Le goût de la simplicité.

2023

Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2023 est un vin rouge qui charme par sa jeunesse et sa vivacité. À l'approche du nez au verre, se déploient des arômes intenses de fruits rouges tels que groseilles, framboises et myrtilles, incitant à une première dégustation. Au palais, il se révèle suave et dynamique, avec une légèreté qui s'écoule aisément et rafraîchit le palais. Ce vin est une expression pure du fruit, idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et dénué de complexité.

2022

Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2022 est un vin rouge coulant aux arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, il est délicieux, gourmand et frais. Un vin avec une faible acidité, un passage joyeux et une finale vive qui invite à boire davantage.

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