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Biologique

Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose

Un rosé frais, doux et harmonieux élaboré à partir de raisins montepulciano
Biologique
75 cl.
2021
Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine Abruzzes
Apellation DOC Cerasuolo d'Abruzzo
Cave Jasci
Contient des sulfites
Cépages 100% Montepulciano
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose 2021

Vin rosé Vieillissement sous acier inoxidable Biologique.

Style Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif

À propos de Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose

Le Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose est un vin rosé biologique vieilli en acier inoxydable élaboré par Jasci avec la variété montepulciano dans la DOC Cerasuolo d'Abruzzo , dans les Abruzzes (Italie).

Jasci est un établissement vinicole familial situé dans la municipalité de Vasto. Un domaine plein d'histoire où Sebastiano Jasci, le dernier descendant à avoir repris l'entreprise, convertit tout le travail à la biologique. Une philosophie 100 % respectueuse qui vise à montrer clairement la beauté du lieu.

LeJasci & Marchesani Cerasuolo d'Abruzzo Rose provient de vignobles situés entre 200 et 300 mètres d'altitude. L'agriculture biologique est pratiquée depuis plus de 30 ans et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation.

Dans la cave, le Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose est vinifié à une température contrôlée de 16 °C. Le vin vieillit ensuite pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable et 3 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé.

Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose est un bel hommage aux ancêtres de Sebastiano qui, prenant comme matière première un raisin de qualité, sait exprimer parfaitement la richesse du terroir.

 

2019

Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose 2019 est un vin rosé frais au nez expressif de fruits rouges frais avec des nuances boisées. En bouche, il est doux, harmonieux et rafraîchissant. Un vin à l'acidité vibrante, savoureux et à la finale persistante.

 

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