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Évaluation du client: Excellent

Jaros

Un assemblage frais, doux et agréable

2019
Magnum 2018

Jaros 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 17 mois en fûts de chêne français.
18,50 CHF
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Vin rouge Vieillissement sous bois. 17 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Cave: Viñas del Jaro
Volume: 75 cl.
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Cépages: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Vin rouge Vieillissement sous bois. 17 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 16.0°C

Mariage

Apéritif, Viande blanche, Champignons, Pâtes, Viande rouge, Gibier

Style Jaros 2019

Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé

Caractéristiques de Jaros

Jaros est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par Viñas del Jaro. Cette propriété se trouve dans le domaine d'El Quiñón, dans le domaine de  longue tradition vinicole de Pesquera del Duero, à 1 km du fleuve Duero.

 Jaros est un vin élaboré avec Tempranillo. Pour son élaboration, la macération a eu lieu pendant quatorze jours sur ses peaux et la fermentation a duré onze jours à une température contrôlée de 26º.
Par la suite, le vin a été placé en vieillissement pendant 17 mois en barriques neuves d'un an et de chêne fraçais de 300 litres.
 Par son nom, Jaros rend hommage à la forêt de chênes du même nom, qui entoure la propriété.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Jaros

2009
87
2017
90
2016
91
2009
89
2017
92

Rapport de dégustation Jaros

Jaros 2016 est un vin rouge mature, profond et complexe. Ce millésime nous montre tout le caractère du cépage avec équilibre et personnalité. Fruits rouges mûrs, avec des notes toastées et de légers balsamiques au nez. En bouche, il est structuré et volumineux, avec une finale très longue.
Savoureux, très frais, texture agréable, milieu de bouche lacté et fruité, sensations balsamique, gourmand, assemblage de bois et bon fin de bouche.


Couleur griotte.


Touches de fruits rouges, de balsamique, d’épices. Propre et d’une bonne intensité.
En bouche, il est savoureux, très frais, avec une texture agréable, un passage lacté et fruité, avec une sensation balsamique, gourmande, de bois et une belle finale en bouche.

Couleur griotte avec des reflets grenat.

Au nez, nous apprécions le fruit rouge, les notes de balsamiques, les épices. Propre. Belle intensité.
Bonne attaque, avec un passage en bouche léger, doux et savoureux, même un peu sucré. Vin très élégant dominé par le fruit. Son acidité est bonne et ses tanins sont présents mais agréables. Finale longue et persistante. Un vin élégant, facile à boire.

Couleur rouge cerise intense avec des bords violets. Vin propre et lumineux aux bonnes larmes.

Ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs sont accompagnés de notes de fleurs parfumées et épicées, de notes de réglisse et de subtiles touches minérales et balsamiques. Ils sont dégagés sur un fond grillé élégant. Lorsqu'il s'ouvre, il gagne en nuances.

Prix Jaros

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Alcool
14.50%
Zone d’élaboration
Espagne Castilla y León
Apellation
D.O. Ribera del Duero
Cave
Viñas del Jaro
Cépages
100% Tempranillo
Volume
Magnum
Contient des sulfites
Alcool
14.50%
Zone d’élaboration
Espagne Castilla y León
Apellation
D.O. Ribera del Duero
Cave
Viñas del Jaro
Cépages
100% Tempranillo
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

Autres vins Viñas del Jaro

Viñas del Jaro adaptée à la philosophie de la propriété des vins sont produits en utilisant les plus strictes de qualité des processus. Plus Jaro Le nom donné à l'environnement naturel de la grotte dont l'entrée est entourée de chênes centenaires, et couronné par une forêt de plus de 20 ha. lieu naturel où différentes espèces d'arbres, broussailles, et de quelle partie avec de nombreuses ondulations et le vignoble de coteaux.