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Honoro Vera Organic

Un Monastrell issu de l'agriculture biologique

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Vin rouge Jeune Biologique et Vegan.

Alcool: 14.00%

Apellation: D.O. Jumilla

Cave: Juan Gil

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

Murcia

Contient des sulfites

Cépages: 100% Monastrell

Nouveau

Biologique

Vegan

Vin rouge Jeune Biologique et Vegan.

Service

Servir à: 15.0°C

Mariage

Saucisses, Viande rouge, Légumineuses, Riz, Poisson gras, Champignons, Risottos, Pâtes, Fromages à pâte molle, Viande blanche, Poisson blanc

Style Honoro Vera Organic 2021

Fruité

Épicé

Fruité

Épicé

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Caractéristiques de Honoro Vera Organic

Honoro Vera Organic est un vin rouge écologique élaboré par la cave Juan Gil de la A.O. Jumilla.

La cave Juan Gil est une cave historique à Jumilia, une cave qui a été construit en 1916 par Juan Gil Giménez. Actuellement cette cave compte quatre générations. Juan Gil se positionne comme une cave de caractère international, avec une grande projection dans le monde entier.

Ils ont un climat continental avec des influences méditerranéennes. Un climat sec et aride avec très peu de précipitations. Les hivers sont froids, atteignant des températures inférieures à 0, à la différence des étés très chauds avec des températures atteignant 40 ° C.

Il s´agit d´une variété de Monastrell provenant exclusivement de vignes biologiques, planté sur des sols calcaires.

La fermentation est produit pendant 15 jours en cuve en acier inoxydable a une température maximal de 25 degrés et la fermentation malolactique se réalise en cuve, où est réfrigéré jusqu´à la mise en bouteille.

Honoro Vera Organic est un vin qui exprime une personnalité fruité du raisin de Monastrell.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Honoro Vera Organic

2019

2018

2017

2016

2020

2021

Rapport de dégustation Honoro Vera Organic

2014
2013

Fruité, frais et équilibré. Très bon et agréable en bouche.

Couleur cerise.

Les notes florales et des notes de fruits mûrs et de cacao.

Très bonne entrée dans la bouche. Équilibré, frais et très fruité.

Une belle couleur cerise rouge.

Sur le nez il ya des arômes floraux avec des fruits mûrs et de cacao.

Alcool

14.00%

Région d’origine

Murcia

Apellation

D.O. Jumilla

Cave

Juan Gil

Cépages

100% Monastrell

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Autres vins Juan Gil

Bodegas Juan Gil est l'embryon du groupe Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), qui donne son nom à un groupe réduit de petites exploitations viticoles réparties sur tout le territoire espagnol et qui ont rejoint le groupe familial à partir de 2002, avec le dénominateur commun d’élaborer des vins à partir de cépages autochtones, tout en offrant une présentation soignée et un rapport qualité prix imbattable dans le créneau commercial où se situe chacun de leurs projets. Juan Gil représente un engagement net pour une région de grand intérêt œnologique, Jumilla, et leur philosophie est de renforcer l'identité du terroir, ainsi que la personnalité et la qualité du cépage autochtone Monastrell.