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Vegan

Honoro Vera Garnacha

Un grenache juteux de haute altitude
Vegan
75 cl.
2022
Magnum
2022
89 Suckling
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Aragón
Apellation D.O. Calatayud
Cave Ateca
Contient des sulfites
Cépages 100% Garnacha Tinta
Service 15.0
Rapport de dégustation Honoro Vera Garnacha 2022

Vin rouge Jeune Vegan.

Le Honoro Vera Garnacha 2021 est un vin fluide et captivant à la robe cerise et au bord grenat. Le nez présente une intensité aromatique dominée par les fruits mûrs (framboise/groseille), avec d'élégantes notes minérales et épicées. En bouche, il est rafraîchissant et facile, avec une agréable fusion de fraises mûres. Tannins fermes et sablonneux avec un bon équilibre. Notes épicées et poivre blanc subtil en fin de bouche. 

Style Honoro Vera Garnacha
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Légumineuses, Champignons, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz

À propos de Honoro Vera Garnacha

Honoro Vera est un vin rouge jeune de l'.O. Calatayud élaboré par Bodegas Ateca. Bodegas Atecas appartient au groupe Juan Gil, connu auprès d'autres caves célèbres comme Bodegas Juan Gil ou Bodegas Atalaya. 

Honoro Vera est un vin de mono-cépages élaboré à partir de la variété Garnacha. Les raisins proviennent de vieux vignobles plantés dans des colines à une altitudes de 700-1.000 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de roches métamorphiques et terre argilleuse. 
La fermentation se réalise dans des entrepôts en acier inoxydable durant 15 jours, à une température de 25 degrés maximum.

Honoro Vera devint célèbre en 2013 quand elle a laissé sa Zaragoza natale pour partir à Hollywood, après avoir été séleccionné comme un des vins que se servirait pendant le dîner des Oscar 2013.

2022

Le Honoro Vera Garnacha 2021 est un vin fluide et captivant à la robe cerise et au bord grenat. Le nez présente une intensité aromatique dominée par les fruits mûrs (framboise/groseille), avec d'élégantes notes minérales et épicées. En bouche, il est rafraîchissant et facile, avec une agréable fusion de fraises mûres. Tannins fermes et sablonneux avec un bon équilibre. Notes épicées et poivre blanc subtil en fin de bouche. 
2021

Honoro Vera Garnacha 2021 est un vin rouge fluide avec des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées et de souvenirs minéraux. En bouche, il est frais, charnu et facile à boire. Un vin savoureux avec des tanins doux et soyeux et une finale fruitée avec des notes de poivre blanc.
2019

Honoro Vera Garnacha 2019 est un vin rouge charnu aux arômes vifs de fruits rouges, des effluves floraux et des nuances épicées. Au palais, il est fruité, croquant et succulent. C'est un vin vif doté d'une acidité prononcée, de tanins généreux et d'une finale exquise qui incite à s'y replonger.

 
2016 Honoro Vera 2016 est un vin rouge juteux où prédominent le fruité et l'intensité d'une garnacha tinta bien mûre. Au nez, beaucoup de fruits rouges et noirs avec des notes balsamiques dues à sa maturation. Un vin plein de fruits et de vitalité.
2014




2012 Le palais montre une grande charge de fruits. Un vin gourmand, savoureux et charnu. Ses tannins sont perceptibles et intenses mais agréables. Bonne acidité. Un vin bien structuré, à la finale moyenne-longue.

Belle couleur rouge cerise foncé très mûre aux bords rouge rubis foncé très brillants.

Les notes de fruit rouge tel que les myrtilles, les framboises et les groseilles, sont dominantes, mais bien intégrées avec les arômes grillés et épicés agréables. Quelques nuances balsamiques et un léger fond minéral complètent cet ensemble d'arômes nasaux propres et intenses.
2011 Un vin espagnol aux arômes de fruits puissants qui donnent comme résultat une très bonne attaque. Ce vin est charnu et gourmand avec une touche de liqueur. Ses tanins sont intenses, mais ils ne gênent pas. Un vin bien structuré avec une bonne acidité et une finale moyenne-longue.

Couleur cerise mûre foncée aux reflets violets et aux bords bleuâtres. Un vin très lumineux.

Arômes très intenses. On y remarque principalement des touches de fruits rouges (bleuets, framboises et groseilles) très bien combinés avec les notes grillées expressives, les arômes épicés et balsamiques et son fond minéral.
2010 Il s'agit d'un vin très savoureux, très intense et ample à l'attaque. Ce nouveau vin de Bodegas Ateca est un vin plein de force, vif et volumineux, avec un passage en bouche assez long. Il montre des notes abondantes de fruits à la liqueur (qui nous rappellent des bombons de liqueur) et d'épices très gourmandes. Son acidité, bonne et équilibrée, lui donne une bonne fraîcheur. On perçoit aussi des tanins agréables.  Un vin de Calatayud parfait pour nous accompagner à toute occasion.

Couleur grenat cerise intense, avec une couche haute. Un vin lumineux et propre avec des bonnes larmes qui teignent le verre.

Arômes intenses et très expressifs. Une ample gamme d'épices douces s'en dégage ensemble avec des notes abondantes de fruit, pleine de nuances, beaucoup d'arômes de chocolat, des notes florales de violettes, café et touches de lait. Son fond de notes grillées arrondit l'ensemble aromatique.
2022
89 Suckling
2021
91 Peñín
90 Suckling
2020
90 Peñín
88 Parker
2018
90 Peñín
2017
90 Peñín
90 Suckling
2016
90 Peñín
2015
89 Peñín
2013
90 Peñín
2011
90 Peñín
85 Parker
2010
90 Peñín
88 Parker
2013

Grenaches du Monde 2015, Silver Medal
2012

Decanter WWA 2013, Commended

IWC 2013, Bronze Medal
2010

Decanter WWA 2012, Commended

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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