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Biologique
Vegan
Naturelle

Heinrich Roter Traminer Freyheit

La Pale Ale des vins
Biologique
Vegan
Naturelle
75 cl.
2022
75 cl.
2021
92 Decántalo
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Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Burgenland
Apellation Weinland Österreich
Cave Weingut Heinrich
Cépages 100% Roter traminer
Service 12.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Heinrich Roter Traminer Freyheit 2022

Vin orange Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Heinrich Roter Traminer Freyheit
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Plats épicés , Apéritif, Poisson fumé

À propos de Heinrich Roter Traminer Freyheit

Heinrich Roter Traminer Freyheit est un vin orange mono-cépage de roter traminer produit par Weingut Heinrich sous l'appellation Weinland Österreich dans le Burgenland, en Autriche.

 

Le vin Heinrich Roter Traminer Freyheit est élaboré à partir de grappes issues de parcelles dont les sols sont composés de grès calcaire riche en fossiles et de schiste érodé. Ces vignobles sont situés sur le versant oriental « Kollern » dans les montagnes de Leitha, à Breitenbrunn.

 

Les vendanges sont réalisées manuellement à la fin du mois d'août. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et le moût macère pendant 19 jours avec ses peaux.  Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant environ 17 mois sur lies dans des fûts de chêne usagés d'une capacité de 500 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.

 

Freyheit est synonyme de liberté et Heinrich Roter Traminer Freyheit révèle une simplicité débridée, une opulence de fruits exotiques et une tendance prononcée au houblon frais. Des arômes intenses qui suggèrent de la douceur au nez mais expriment sa puissance rustique et lumineuse en bouche.

 

2018 Heinrich Roter Traminer Freyheit 2018 est un vin orange qui, au nez, présente une puissance aromatique révélant des fruits exotiques, agrémentés de parfums évoquant une forêt profonde et terreuse, avec des nuances de noisettes légèrement grillées et de vanille. Sa dégustation en bouche est juteuse et raffinée, caractérisée par une acidité marquée et des notes de poires et d'abricots. Il est conseillé de le secouer avant de le servir.
2018
94 Parker

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