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Harlan Estate

Reconnu comme l'un des meilleurs vins du 20ème siècle
75 cl.
2019
75 cl.
2018
100 Parker
96 Wine spectator
100 Suckling
redeemObtenez 40,59 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine California
Apellation AVA Napa Valley
Cave Harlan Estate
Contient des sulfites
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
Service 18.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Harlan Estate 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.

Style Harlan Estate
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Harlan Estate

Harlan Estate est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Harlan Estate avec la variété Cabernet Sauvignon à AVA Napa Valley, en Californie (USA).
 
Harlan Estate est une cave fondée par Bill Harlan, un riche propriétaire immobilier d'une station balnéaire de Napa Valley qui a acheté 97 hectares en 1984, dont 16 hectares ont été utilisés pour produire de bons vins. Des productions limitées, difficiles à acquérir et avec des étiquettes gravées qui sont d'authentiques œuvres d'art.
 
Le domaine Harlan est issu d'un vignoble de 16 hectares, principalement du cabernet sauvignon, une variété de raisin largement cultivée dans la vallée de Napa. Une agriculture respectueuse est pratiquée avec des rendements limités. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Étant l'une des productions californiennes les plus recherchées sur le marché, Harlan Estate macère et fermente avec des levures indigènes à des températures contrôlées, puis vieillit dans des fûts en bois de 225 litres pendant environ 18 mois. 
 
Décrit par Jancis Robinson lui-même comme « l'un des dix meilleurs vins du 20ème siècle », ayant reçu 4 fois la note de 100 « points Parker », Harlan Estate est un vin hédoniste qui atteint la perfection. Comme l'indique son propriétaire, « c'est un vin fait pour avoir une vie encore plus agréable et saine ».
 
2018

Harlan Estate 2018 déploie un charme subtil et complexe, avec une note épicée et une structure robuste mais abordable. Son arôme évoque une promenade dans un verger de fruits noirs, où se distinguent des prunes mûres et des myrtilles succulentes, entremêlées d'éclats floraux et d'une touche intrigante d'olives noires et d'épices exotiques. En bouche, il se révèle intense et harmonieux, révélant des strates de saveurs qui se déploient avec délicatesse, maintenant un équilibre parfait entre une acidité rafraîchissante, une riche concentration de fruits et des tanins soyeux. Un vin rouge d'élégance raffinée et d'une persistance mémorable.
2014 Harlan Estate 2014 est un vin rouge concentré avec des notes subtiles de cassis, de cerises noires et de mûres avec de jolies couches de sol forestier, des herbes séchées, des fleurs violettes et des notes de charbon de bois. En bouche, il est corpulent, musclé et très fruité. Un vin aux tanins robustes et d'une belle fraîcheur, avec une longue finale épique. Seules quelques 2 100 caisses ont été produites.
2012 Harlan Estate 2012 est un vin rouge concentré avec de riches parfums de mûre et de cassis, des notes terreuses et de sous-bois et un délicieux composant floral de lavande. En bouche, il est savoureux, profond et opulent. Un vin majestueux aux tanins soyeux, à l'acidité vive et à la finale longue et persistante. Peut atteindre la perfection avec encore 4-5 ans de vieillissement en bouteille.
2019
100 Parker
100 Suckling
96 Winespectator
2018
97 Parker
100 Suckling
2017
97+ Parker
97 Suckling
97 Winespectator
2014
98 Parker
98 Suckling
94 Winespectator
2012
99+ Parker
98 Suckling
93 Winespectator

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