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Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo









Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois dans des foudres.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé |
À propos de Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo
Au sud d'Alba, dans le sud-est du Piémont, juste sur la rive droite de la rivière Tanaro, se trouve la D.O.C. Langhe . Là, la famille Mascarello y élabore des vins depuis que Maurizico Mascarello a acheté une parcelle de terrain dans la région de Pian della Polvere en 1881.
Aujourd'hui, plus d'un demi-siècle plus tard, Giuseppe Mascarello et Figlio continuent de produire des vins. Parmi ceux-ci, Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo.
Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo est un vin rouge produit avec des raisins cultivés dans le vignoble de Perno (sur la colline de Santo Stego, à Monforte Alba) et à Castiglione Falletto. Dans le vignoble, cette famille perpétue les mêmes pratiques traditionnelles, comme tailler en hiver (qui sont généralement très courtes), enlever les grappes en mauvais état, éclaircir les raisins en été (ce qui rend la production plus facile pour la plante) et récolter et sélectionner les raisins manuellement.
Dans la cave, Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo fermente pendant 15 à 20 jours et passe par un vieillissement de 6 à 8 mois en fûts de chêne slavon.
Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo est une histoire vivante du vin italien. C'est le plus traditionnel des vins piémontais.
2018 | Giuseppe Mascarello Langhe Nebbiolo 2018 est un vin rouge concentré, 100 % nebbiolo. Au nez, il est fruité, intense et variétal. En bouche, il est sec, rond, corsé et tannique. |