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Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo

Plus qu'un vin, une expérience exceptionnelle
75 cl.
2017
75 cl.
2016
75 cl.
2014
95+ Parker
95 Decanter
96 Wine spectator
99 Suckling
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Piémont
Apellation DOCG Barbaresco
Contient des sulfites
Cépages 100% Nebbiolo
Service 18.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Le Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un vin rouge délicieusement complexe, dont le nez révèle une grande élégance. On y trouve beaucoup de fruits accompagnés de notes florales suggestives rappelant la violette, accompagnées de nuances balsamiques et d'une touche particulière de graphite. La bouche est juteuse et séduisante. Les fruits mûrs (myrtilles) envahissent le palais, accompagnés de tanins veloutés. Un vin rouge extraordinaire qui génère une émotion difficile à expliquer.
Style Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Gibier

À propos de Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo est un vin monovariétal Nebbiolo élaboré par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie.

Angelo Gaja est à la tête de la quatrième génération de la mythique cave Gaja et constitue une référence parmi les viticulteurs italiens.

Les raisins du Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo proviennent du vignoble de San Lorenzo, l’une des trois fermes individuelles de Gaja, au cœur des Langhe, et sont sélectionnés de manière exhaustive pendant la récolte, qui est réalisée manuellement. Le vin obtenu subit un double affinage : il reste douze mois dans des fûts, puis une année supplémentaire dans des fûts de bois plus grands, appelés botti.

Parler de la cave Gaja, c'est parler d'un nom qui appartient à l'élite viticole mondiale. Depuis quatre générations, ils tentent d’améliorer leurs vignobles en vue d'accroître la qualité et l’expression de leurs cépages, donnant ainsi des vins tels que Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, représentant l’excellence du vin italien. Un Nebbiolo exceptionnel !
2017 Le Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un vin rouge délicieusement complexe, dont le nez révèle une grande élégance. On y trouve beaucoup de fruits accompagnés de notes florales suggestives rappelant la violette, accompagnées de nuances balsamiques et d'une touche particulière de graphite. La bouche est juteuse et séduisante. Les fruits mûrs (myrtilles) envahissent le palais, accompagnés de tanins veloutés. Un vin rouge extraordinaire qui génère une émotion difficile à expliquer.
2015 Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2015 est un vin rouge élégant, intense et complexe. Le nez offre un ensemble de sensations difficiles à expliquer qui vont des fruits mûrs aux épices nuancées en passant par des herbes aromatiques aux épices et sous-bois. Dans sa jeunesse, il est quelque peu austère, mais au fil des années, il développe tout son potentiel pour devenir un vin charnu et concentré. Une véritable expérience.
2017
95+ Parker
99 Suckling
96 Winespectator
2016
98 Parker
99 Suckling
97 Winespectator
2014
95 Parker
95 Suckling
95 Winespectator

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