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Biologique
Frontonio La Cerqueta

Frontonio La Cerqueta

Avec le profil doux et élégant des meilleures vieilles vignes de grenache plantées sur des sols d'ardoise
Biologique
Frontonio La Cerqueta
75 cl.
2021
priority_high 75 cl.
2020 Offre!
95 Peñín
95 Parker
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Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Aragón
Apellation Sin denominación
Cave Bodegas Frontonio
Contient des sulfites
Cépages 100% Garnacha Tinta
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Frontonio La Cerqueta 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 24 mois dans des foudres.

Frontonio La Cerqueta 2021 est un vin rouge qui présente l'un de ses millésimes les plus impressionnants à ce jour, avec un équilibre impeccable et une fraîcheur vibrante perceptible à chaque gorgée. Ses arômes sont floraux et élégants, avec des touches d'agrumes et d'herbes méditerranéennes telles que le thym et la lavande. En bouche, il déploie une structure juteuse et précise, avec des tanins polis et une acidité qui apporte tension et vivacité. La finale est éthérée, sapide et pleine d'énergie, laissant une sensation de pureté et de finesse extraordinaire.
 
Style Frontonio La Cerqueta
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Frontonio La Cerqueta

Frontonio La Cerqueta est un vin rouge mono-cépage à base de Grenache produit par Bodegas Frontonio à Aragon, en Espagne.

Frontonio La Cerqueta est élaboré à partir de grappes issues de vignobles traditionnels de montagne, cultivés de manière durable. Les parcelles sont situées à 630 mètres d’altitude et ont des sols composés d'ardoises bleues et grises avec une inclinaison moyenne de 8,5 % où poussent des vignes âgées de plus de 75 ans.

En arrivant dans la cave,le grenache est foulé au pied et 60 % des grappes ne sont pas éraflées. La fermentation a lieu sous des levures indigènes avec un enfûtage de 47 jours dans des contenants en bois de type bocoy. Pour une meilleure extraction, un ou deux pigeages sont réalisés par jour avec les pieds.  Le vin obtenu est vieilli pendant 14 mois dans des foudres.

Frontonio est une cave dirigée par le maître espagnol du vin Fernando Mora, un grand amateur de vin dont la passion l'a conduit à découvrir et à sauver ces vignobles traditionnels en voie d'extinction et où il travaille de manière traditionnelle, comme s'il était un artisan. Il élève ses vins uniques dans une caverne et prend soin de ses vignes dans le plus grand respect de l'environnement. Des petites productions de grande qualité,à l’instar de cette. Frontonio La Cerqueta, qui vaut la peine d'être découverte et appréciée.

2021
Frontonio La Cerqueta 2021 est un vin rouge qui présente l'un de ses millésimes les plus impressionnants à ce jour, avec un équilibre impeccable et une fraîcheur vibrante perceptible à chaque gorgée. Ses arômes sont floraux et élégants, avec des touches d'agrumes et d'herbes méditerranéennes telles que le thym et la lavande. En bouche, il déploie une structure juteuse et précise, avec des tanins polis et une acidité qui apporte tension et vivacité. La finale est éthérée, sapide et pleine d'énergie, laissant une sensation de pureté et de finesse extraordinaire.
 
2020
Le Frontonio La Cerqueta 2020 est un vin rouge qui offre des arômes de fraises des bois accompagnés de notes de thym, de romarin et de lavande. La bouche est juteuse, avec des tanins fermes et veloutés et une acidité précise qui apporte de la fraîcheur. Un vin rouge sapide, au profil éthéré mais plein d'assurance, d'énergie et d'élégance.
 
2018

Frontonio La Cerqueta Special Cuvée 2018 est un vin rouge qui offre au nez des arômes intenses de framboise, d'encens, de thym et de romarin accompagnés de notes fumées. Son passage en bouche est fluide et sec, avec une acidité fraîche. Un vin rouge aux tanins fermes et énergiques et à la longue finale, avec le profil doux et élégant du meilleur grenache de vieilles ardoise.
2021
95 Parker
95 Peñín
2020
94 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker

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