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Biologique
Vegan
Sans alcool
French Bloom Le Blanc

French Bloom Le Blanc

Parfait pour célébrer sans avoir à se soucier de la gueule de bois du lendemain
Biologique
Vegan
Sans alcool
French Bloom Le Blanc
75 cl.
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Détails
Alcool Sans alcool
Cave French Bloom
Contient des sulfites
Cépages 100% Chardonnay
Service 6.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation French Bloom Le Blanc
French Bloom Le Blanc est un vin pétillant qui se distingue par son profil fruité. Au nez, on perçoit des notes fraîches de pomme verte et de poire, accompagnées d'une subtile touche citronnée rappelant le citron. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une bulle fine qui rehausse son caractère fruité. Parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant facile à apprécier et plein de fraîcheur.
 
Style French Bloom Le Blanc
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Chocolat, Desserts aux fruits, Pâtes, Pizzas, Fruits de mer, Apéritif, Desserts sucrés, Sushi

À propos de French Bloom Le Blanc

L'une est directrice du Guide Michelin; l'autre est un top model qui parcourt le monde. Et toutes deux ont rencontré un obstacle dans leur carrière professionnelle : elles devaient boire de l'alcool, mais aucune des deux ne le pouvait. Maggie Frerejean-Taittinger, enceinte de jumeaux, ne savait pas comment accorder les plats qu'elle devait goûter ; Constance Jablonski ne pouvait pas rester sobre lors de toutes les fêtes auxquelles elle assistait pour le travail. Finalement, après un cours de pilates, elles ont trouvé la solution : créer un vin sans alcool de la plus haute qualité possible. Toutes deux, d'une manière ou d'une autre, se sentaient exclues. C'est ainsi qu'est né French Bloom et son French Bloom Le Blanc. 
 
Toujours engagés envers l'excellence, French Bloom est l'un des meilleurs producteurs de vins sans alcool que l'on puisse trouver. Dans leur portfolio se distingue French Bloom Le Blanc, un blanc élaboré à partir de raisins chardonnay cultivés biologiquement dans la région du Languedoc, au sud de la France. Si les raisins de cette région sont choisis, c'est pour le soleil et la qualité qu'ils atteignent en ce lieu. Leur acidité, très caractéristique, permet que, lors du processus de désalcoolisation, les arômes et saveurs soient préservés. Ce processus, peut-être le plus important de French Bloom Le Blanc, est réalisé sous la direction de Rodolphe Frerejean-Taittinger qui privilégie l'extraction de l'alcool sous vide à moins de 32°C, obtenant ainsi une évaporation lente sans faire bouillir le vin. 
 
French Bloom Le Blanc est l'option idéale, le vin pétillant parfait pour ceux qui, comme Maggie et Constance, recherchent une alternative élégante et délicieuse en toute occasion, que ce soit lors d'un dîner sophistiqué ou d'une fête de haut niveau. Alors, si vous voulez profiter sans vous soucier du lendemain matin, portez un toast avec French Bloom Le Blanc!
French Bloom Le Blanc est un vin pétillant qui se distingue par son profil fruité. Au nez, on perçoit des notes fraîches de pomme verte et de poire, accompagnées d'une subtile touche citronnée rappelant le citron. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une bulle fine qui rehausse son caractère fruité. Parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant facile à apprécier et plein de fraîcheur.
 

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