Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +CHF75 avec le code CADEAU
- Allemagne
- Australie
- Belgique
- Bulgarie
- Chypre
- Corée du Sud
- Croatie
- Danemark
- Espagne
- Estonie
- États Unis
- Finlande
- France
- Grèce
- Hong Kong
- Hongrie
- Islande
- Italie
- Japon
- L'Autriche
- Lettonie
- Liechtenstein
- Lithuania
- Luxembourg
- Malte
- Norvège
- Pays-Bas
- Pologne
- Portugal
- République Tchèque
- Roumanie
- Royaume-Uni
- Singapour
- Slovaquie
- Slovénie
- Suède
- Suisse
- Taïwan
-
Vin
VinType de raisin
-
Type de raisin
- Chardonnay
- Merlot
- Malbec
- Montepulciano
- Syrah
- Tempranillo
- Riesling
- Sangiovese
- Kerner
- Grauburgunder
VinÉlaboration-
Élaboration
- Vegan
- Naturel
- Biologique
- Casher
VinVieillissement-
Vieillissement
- Vin Jeune
- Vin crianza
- Vin Réserve
- Gran reserva vin
- Roble vin
VinVinType de raisin-
Type de raisin
- Chardonnay
- Merlot
- Malbec
- Montepulciano
- Syrah
- Tempranillo
- Riesling
- Sangiovese
- Kerner
- Grauburgunder
VinÉlaboration-
Élaboration
- Vegan
- Naturel
- Biologique
- Casher
VinVieillissement-
Vieillissement
- Vin Jeune
- Vin crianza
- Vin Réserve
- Gran reserva vin
- Roble vin
Vin -
-
Vin effervescent
Vin effervescentNotation
-
Notation
- Notation Parker
- Notation Decántalo
Vin effervescentNiveau de sucre-
Niveau de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
Vin effervescentDécouvrez aussi-
Découvrez aussi
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Offrir du champagne et du cava
Vin effervescentVin effervescentNotation-
Notation
- Notation Parker
- Notation Decántalo
Vin effervescentNiveau de sucre-
Niveau de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
Vin effervescentDécouvrez aussi-
Découvrez aussi
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Offrir du champagne et du cava
Vin effervescent -
-
Spiritueux
-
Cadeaux
- Selections
-
Sans alcool
-
Accessoires
- Promotions
- Blog
Formiga de Vellut
Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 9 mois en fûts de chêne français et américain.
Formiga de Vellut 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa fraîcheur élégante et une structure bien définie grâce à son subtil vieillissement en fût. Au nez, on perçoit des arômes vibrants de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, complétés par une touche d'épices douces. En bouche, il offre une texture fluide et concentrée, avec des tanins adoucis qui rehaussent sa maturité impeccable. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et une fraîcheur distinctive.
Fruité |
|
Épicé | |
Jeune |
|
Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé |
À propos de Formiga de Vellut
Formiga de Vellut est un vin rouge de la D.O. Priorat produit par la cave Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha Tinta, Cariñena et Syrah.
Le vignoble d'où proviennent les grains qui permettent de produire Formiga de Vellut sont entièrement cultivés de manière écologique sous la protection du Conseil Catalan de la Production Agricole écologique (CCPAE).
La vendange est manuelle et est soumise à une sélection dans ces mêmes vignes.
Une fois arrivés en cave, les grains de Formiga de Vellut fermentent, et cela de manière autonome pour chaque variété, à une température constante de 22ºC durant une semaine.
Par la suite, on effectue une macération à 28ºC et le moût est filtré grâce à des pressages doux.
Finalement, le mélange des différentes variétés est réalisé et Formiga de Vellut repose dans des fûts de chêne français (80%) et américain (20%) durant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Domini de la Cartoixa, également connu sous le nom de Clos Galena, est un projet rêvé par Miguel Pérez Cerrada, un professeur universitaire passionné par le vin. Ce dernier peut compter sur le soutien du fameux oenologue Toni Coca.
2021 | Formiga de Vellut 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa fraîcheur élégante et une structure bien définie grâce à son subtil vieillissement en fût. Au nez, on perçoit des arômes vibrants de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, complétés par une touche d'épices douces. En bouche, il offre une texture fluide et concentrée, avec des tanins adoucis qui rehaussent sa maturité impeccable. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et une fraîcheur distinctive. |
|
2019 | Formiga de Vellut 2019 est un rouge complexe et élégant. Au nez, il dévoile une multitude de nuances où se mêlent les épices et les fruits rouges et noirs. En bouche, il est puissant et velouté, avec des tanins mûrs et vifs. Finale charnue. |
|
2016 | Formiga de Vellut 2016 est un vin rouge intense, qui s’exprime avec franchise. Ce millésime se distingue par l'équilibre surprenant entre les arômes de fruits rouges mûrs, les notes toastées du vieillissement et les notes minérales du terroir. | |
2013 | Rafraîchissant et fruité, il offre des tanins fins et mûrs. Sa finale est longue et persévérante. Teinte cerise avec des nuances violacées. Fruits doux et mûrs, avec des notes de cerises rouges et des touches minérales. |
|
2012 | Puissant et frais, avec une fin charnue. Il offre des tanins mûrs et frais. Couleur intense rouge cerise bigarreau. Des arômes complexes et frais de fruits rouges et noirs, avec des touches balsamiques. |