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Évaluation du client: Excellent

Fino Quinta

Le célèbre sherry des Bodegas Osborne

Non millésimé

Fino Quinta

91
Peñín
85
Parker
Fino (75 cl.).
8,25 CHF
Duty paid
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En bouche, Fino Quinta est sec, peu acide et avec une touche amère.

Jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il est suave, avec des rappels d'amande et quelque chose de salé.
Fino (75 cl.).
Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Cave: Osborne
Volume: 75 cl.
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Cépages: 100% Palomino
  • Nouveau
Fino (75 cl.).

Service

Servir à: 10.0°C

Mariage

Apéritif, Fromages affinés, Fruits de mer, Poisson blanc

Style Fino Quinta

Léger
Corsé
Léger
Corsé
Sec
Doux
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Peu complexe
Très complexe

Caractéristiques de Fino Quinta

Fino Quinta est un fino (vin blanc très sec de Xérès) élaboré par Bodegas Osborne à El Puerto de Santamaría.
On utilise du Palomino. On applique un pressage doux pour obtenir le moût qui repose 12 heures avant de fermenter à une température contrôlée de 25ºC.
Fino Quinta vieillit selon la méthode traditionnelle des soleras et criaderas en tonneaux de chêne américain.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Fino Quinta

Non millésimé
85
Non millésimé
91

Rapport de dégustation Fino Quinta

En bouche, Fino Quinta est sec, peu acide et avec une touche amère.

Jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il est suave, avec des rappels d'amande et quelque chose de salé.

Prix Fino Quinta

2008 International Wine & Spirits Competition UK - Silver Medal

2007 International Wine & Spirits Competition UK - Silver Medal

2007 Somelier Wine Awards - Gold Medal

Alcool
15.00%
Zone d’élaboration
Espagne Andalousie
Apellation
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Cave
Osborne
Cépages
100% Palomino
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

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