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Finca Rodma Selección

Finca Rodma Selección

Fruits et bois en harmonie
Finca Rodma Selección
75 cl.
2022
93 Peñín
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Ribera del Duero
Cave Finca Rodma
Contient des sulfites
Cépages 100% Tempranillo
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Finca Rodma Selección 2022

Vin rouge Crianza. 12 meses en barrica.

Finca Rodma Sélection 2022 se dévoile avec une robe cerise éclatante. Au nez, des notes d'épices douces se mêlent aux fruits mûrs tels que les prunes et les mûres, rehaussées d'une touche de chocolat. En bouche, c'est un vin crémeux et savoureux, où les saveurs fruitées s'entrelacent avec une nuance épicée. Ses tanins mûrs confèrent une structure concentrée, faisant de ce vin une option élégante et équilibrée. 

Style Finca Rodma Selección
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Saucisses, Fromages affinés, Champignons

À propos de Finca Rodma Selección

Ils sont moins importants que le protagoniste, mais sans eux, le résultat ne serait pas le même. Le personnage secondaire aide le héros à être plus humain et le public à s'identifier davantage à lui. Sans Watson, personne ne pourrait supporter Holmes, sans le lapin Alice ne serait pas arrivée au pays des merveilles et sans Sancho Panza Don Quichotte n'aurait pas pu faire ses exploits. Comme dans un scénario de film, Finca Rodma, une famille de vignerons qui est une référence dans la Ribera del Duero depuis 80 ans, élabore ses vins en donnant au fruit la prééminence qu'il mérite et le bois, dans le processus d'élevage, est l'acteur secondaire qui veille à ce que la tinta fina ne manque pas de briller.

Ainsi, dans son vin de base Finca Rodma Selección, nous trouvons un vin très fruité et une touche de bois pleinement intégré. Il s'agit d'un tinta fina mono-cépage élaboré à partir de vignes de 30 ans plantées dans un sol sablo-limoneux à 650 mètres d’altitude. Dans la cave, les raisins subissent une macération à froid entre 8 et 10 ºC afin d'extraire tout le potentiel organoleptique des raisins. La fermentation alcoolique a lieu à basse température et la macération dure 30 jours. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois. De cette façon, le bois polit les tannins et permet au vin de montrer tout son fruité de façon fine et soyeuse.

Comme un bon Ribera del Duero, Finca Rodma Selección est un vin dans lequel le fruit et le chêne se marient en toute harmonie. Un mono-cépage où le fruit s'exprime dans toute sa splendeur grâce au rôle secondaire du bois.

2022

Finca Rodma Sélection 2022 se dévoile avec une robe cerise éclatante. Au nez, des notes d'épices douces se mêlent aux fruits mûrs tels que les prunes et les mûres, rehaussées d'une touche de chocolat. En bouche, c'est un vin crémeux et savoureux, où les saveurs fruitées s'entrelacent avec une nuance épicée. Ses tanins mûrs confèrent une structure concentrée, faisant de ce vin une option élégante et équilibrée. 
2021

Finca Rodma Sélection 2021 se dévoile comme un vin rouge d'une élégante complexité. Au nez, il déploie une palette d'arômes fruités intenses, avec une prédominance de mûres à pleine maturité et de cerises charnues, entrecoupées de touches subtiles de réglisse. Les effluves de vanille et de cannelle apportent une douceur épicée, tandis que le boisé et les notes grillées s'harmonisent avec délicatesse, mettant en valeur le fruité sans le dominer. En bouche, sa concentration est manifeste, offrant une texture raffinée et une finale nette qui persiste.
2020

Le Finca Rodma Selección 2020 est un vin rouge aux arômes de fruits noirs (mûres et cerises) accompagnés de notes grillées et d'épices douces. La bouche présente un volume agréable et une acidité équilibrée, avec des arômes de fruits rouges à la liqueur et des notes de violette et d'épices. Un vin rouge complexe, aux tanins mûrs, long, charnu et persistant.
2019

Le Finca Rodma Selección 2019 est un vin rouge concentré avec beaucoup de fruits noirs, des notes de vanille et de cannelle et des touches de torréfaction. En bouche, il est soyeux, complexe et fin. Un vin moyennement corsé à l'acidité vive, aux tanins marqués et à la finale longue et persistante.

 
2022
93 Peñín
2021
93 Peñín
2020
90 Parker
92 Suckling
2019
91 Parker
92 Suckling
2020

Silver in Decanter Awards 2023

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