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Esporao Reserva Branco

Esporao Reserva Branco

Un classique blanc de Alentejo
Esporao Reserva Branco
75 cl.
2023
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Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Alentejo
Apellation DOC Alentejo
Cave Esporao
Contient des sulfites
Cépages 25% Antao Vaz, 25% Arinto, 25% Roupeiro, 25% Semillon
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Esporao Reserva Branco 2023

Vin blanc Sur lies. 6 meses sobre lías.

Esporao Reserva Branco 2023 est un vin blanc de couleur paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant. Au nez, se distinguent des notes de peau de pêche, accompagnées d'une touche de noix de muscade et de poivre blanc. En bouche, il présente un palais élégant et crémeux, avec un bon volume et une bonne structure. Il est bien équilibré et offre une profondeur de fruit remarquable, se terminant par une finale longue et complexe.                      

Style Esporao Reserva Branco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Viande blanche, Légumineuses, Fromages à pâte molle

À propos de Esporao Reserva Branco

Esporão Reserva Branco est un vin blanc élaboré à partir des cépages Antão Vaz, Sémillon, Arinto et Roupeiro.

Herdade de Esporão est l’une des plus grandes caves du Portugal, qui s’est forgée une réputation internationale. Située dans la sous-région de Alentejo, elle possède un domaine extraordinaire de plus de 1 200 hectares où coexistent rivières, vignobles, oliviers et un lac central spectaculaire qui régule les températures élevées pendant les heures d'ensoleillement. 550 hectares de ce territoire sont occupés par des vignes de riches cépages autochtones de la région qui permettent de produire une large gamme de vins.

Esporão Reserva Branco provient de vignobles âgés en moyenne de 18 ans. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols de granit et de schiste bénéficiant de nombreuses heures d’ensoleillement, compensées par l’influence du grand lac central. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Les raisins du Esporão Reserva Branco sont égrappés et subissent une sédimentation à froid avant de macérer avec leur propre peau. Ensuite, ils sont pressés, le moût est décanté et la fermentation à température contrôlée commence dans des cuves en acier inoxydable et en barriques de chêne américain et français sur ses lies fines. Enfin, il vieillit dans des cuves en acier inoxydable et dans de nouveaux fûts de chêne américain et français pendant 6 mois.

Esporão Reserva Branco est un vin blanc qui montre la consistance et la complexité du profil typique des vins classiques de l'Alentejo (Portugal).

2023

Esporao Reserva Branco 2023 est un vin blanc de couleur paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant. Au nez, se distinguent des notes de peau de pêche, accompagnées d'une touche de noix de muscade et de poivre blanc. En bouche, il présente un palais élégant et crémeux, avec un bon volume et une bonne structure. Il est bien équilibré et offre une profondeur de fruit remarquable, se terminant par une finale longue et complexe.                      
2022

Esporao Reserva Branco 2022 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et son élégance. Porté au nez, il libère des arômes vivaces de citron et d'orange, agrémentés de la douceur de la pêche blanche et d'une touche subtile de notes grillées et d'épices. En bouche, il se révèle léger mais doté de personnalité, offrant une texture soyeuse qui aboutit à une finale prolongée et vibrante, laissant une impression rafraîchissante et persistante.
2017 Esporão Reserva Branco 2017 est un vin blanc crémeux aux notes de fruits jaunes comme le pamplemousse et le citron, des notes d'épices et une minéralité fraîche. En bouche, il est onctueux, équilibré et très fruité. Il présente une fin persistante riche.

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