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Enrique Mendoza Petit Verdot

Caractère prononcé Petit Verdot
priority_high 75 cl.
2021 Offre!
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Valencia
Apellation D.O. Alicante
Cave Enrique Mendoza
Contient des sulfites
Cépages 100% Petit Verdot
Service 17.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Enrique Mendoza Petit Verdot 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Enrique Mendoza Petit Verdot
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Champignons, Légumes, Viande rouge

À propos de Enrique Mendoza Petit Verdot

Enrique Mendoza Petit Verdot Crianza est un vin rouge d'A.O. Alicante élaboré par les Bodegas Mendoza 

Ce vin est un monovariétal de Petit Verdot. Il suit un processus rigoureux de culture durable et respectueuse de l'environnement. Le moût est soumis à une fermentation très lente en dépôt d'acier inoxydable pendant 24 jours. Elevage en fûts de chêne américain durant 9 mois et en barriques de chêne français durant 5 mois.

2018 Le Enrique Mendoza Petit Verdot 2018 est un vin rouge corsé, exhalant des arômes de fruits mûrs, des effluves grillées et des nuances minérales sur un fond terreux et épicé. En bouche, il se révèle intense, charnu et puissant. Ce vin offre une attaque très ample, une acidité remarquable et des tanins encore rugueux. La finale est longue et persistante avec de légères touches d'amertume.
2006 Ce vin d'Enrique Mendoza montre le caractère fort du Petit Verdot. Il est très ample et volumineux à l'attaque et son passage en bouche est charnu, puissant et soyeux. Ses notes minérales et végétales émergent au-dessus des arômes de fruit. Ses tanins sont mûrs et importantes (peut-être pas suffisament polis) et il a une très bonne et longue acidité et une finale longue et persistante avec une touche amère, typique de la variété. Un très bon vin, très tannique et avec un grand avenir.

Couleur rouge intense avec des bords violet. Couche haute. Propre et lumineux. Larme dense.

Vin intense et concentré, avec des notes de fruits macérés, très mûrs, accompagnées d'arômes élégants de bois. Il montre un grand caractère et une touche des sols minéraux et du sous-bois. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit des notes subtiles de poivre, de réglisse et une légère touche d'agrumes.
2016
91 Peñín
2014
92 Peñín
2013
91 Peñín
2011
91 Parker
2006
91 Peñín

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