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Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
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92
Peñín
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32,63 CHF
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Évaluation du client: Excellent
20959
Emilio Moro
Un Ribera de Duero concentré, aimable, avec des fruits noirs et un fond épicé
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Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Service
Servir à: 16.0°C
Mariage
Fromages affinés, Plats épicés, Viande rouge, Gibier
Style Emilio Moro 2020
Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Emilio Moro
Emilio Moro est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Emilio Moro à Pesquera de Duero, D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro est une exploitation viticole familiale qui continue à vinifier de manière traditionnelle, grâce aux connaissances héritées de génération en génération depuis l’époque de sa création, il y a plus de 70 ans.
Ils possèdent actuellement plus de 200 hectares de vignes, toutes cultivées de manière durable et dans le plus grand respect pour le terroir et son paysage, en mettant la technologie au service de la qualité dans tous les procédés employés au sein du vignoble et en cave, ce qui a permis à Emilio Moro de trouver son identité propre et précise dans l'élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de coupe moderne et actuelle.
Emilio Moro est élaboré à partir de vignes de 15 à 25 ans d’âge, et il capture l'essence des trois types de sols de la Ribera del Duero, donnant au vin une grande variété de nuances. Il est élaboré à partir de raisins 100% Tinto Fino et il macère 15 jours avec ses peaux, avant de vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français jusqu'à sa mise en bouteille.
Emilio Moro reflète une grande variété de sensations gustatives qui se présentent en bouche de manière intense, aimable et séduisante. Au nez, prédominent sa richesse et la variété des saveurs, comme les arômes toastés, de bois, de fruits noirs ou de vanille.
Emilio Moro est une exploitation viticole familiale qui continue à vinifier de manière traditionnelle, grâce aux connaissances héritées de génération en génération depuis l’époque de sa création, il y a plus de 70 ans.
Ils possèdent actuellement plus de 200 hectares de vignes, toutes cultivées de manière durable et dans le plus grand respect pour le terroir et son paysage, en mettant la technologie au service de la qualité dans tous les procédés employés au sein du vignoble et en cave, ce qui a permis à Emilio Moro de trouver son identité propre et précise dans l'élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de coupe moderne et actuelle.
Emilio Moro est élaboré à partir de vignes de 15 à 25 ans d’âge, et il capture l'essence des trois types de sols de la Ribera del Duero, donnant au vin une grande variété de nuances. Il est élaboré à partir de raisins 100% Tinto Fino et il macère 15 jours avec ses peaux, avant de vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français jusqu'à sa mise en bouteille.
Emilio Moro reflète une grande variété de sensations gustatives qui se présentent en bouche de manière intense, aimable et séduisante. Au nez, prédominent sa richesse et la variété des saveurs, comme les arômes toastés, de bois, de fruits noirs ou de vanille.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
20959
Notations Emilio Moro
Rapport de dégustation Emilio Moro
Emilio Moro 2016 est l'un des vins de référence dans la Ribera de Duero moderne. Le fleuron de l’exploitation viticole fait ressortir les vertus de ce type de vins, des fruits noirs sur un fond épicé apporté par le fût qui donne la complexité nécessaire à ce vin concentré.
L'entrée est puissante et savoureuse. Équilibré et avec un volume, soyeux et très crémeux. Bonne acidité et des tanins bien intégrés. Finale persistante.
Bonne intensité aromatique. Arômes de fruits rouges avec lactique et de touches épicées. Des notes de cacao et de vanille.
Bonne intensité aromatique. Arômes de fruits rouges avec lactique et de touches épicées. Des notes de cacao et de vanille.
En bouche, c'est un vin rouge intense et très savoureux. Il présente une bonne structure, avec un passage soyeux et une bonne charge fruitée, plein de crémosité et de toastés. Très bonne acidité, tanins charnus et mûrs. Fin de bouche longue et persistante. Un vin avec du caractère, puissant, fortement conseillé.
Belle et intense robe rouge cerise avec un bord violacé. Disque haut. Propre et très brillant. Fine et élégante larme légèremente teintante.
Bonne intensité, propre et parfumée. Prédominent des arômes de fruit rouge frais entremêlé à des touches lactiques et épicées. A l’ouverture, apparait le fruit très mûr, très expressif, et plus noir avec des notes toastés. Les arômes lactiques et les épices gagnent en intensité, soulignant des rappels de cacao, de vanilles et cannelles et de torréfiés.
En bouche, c'est un vin rouge intense et très savoureux, avec une bonne charge fruitée, très crémeux et toasté. Très bonne acidité et tanins charnus et mûrs. Fin large et persistante. Un vin avec du caractère, puissant que l'on vous recommande sans hésitation!
Belle et intense couleur cerise bigarreau avec des reflets violacés. De robe épaisse, très couvert. Propre et très brillant. Il offre une larme fine et élégante légèrement tintée.
De bonne intensité, il est propre et chargé en fragrances. Prédominent des arômes de fruits rouges frais entremêlés avec des touches lactiques et épicées. Lorsque l'on ouvre, apparaissent des fruits plus mûrs, plus expressifs et plus noirs, accompagnés de notes toastées. Les arômes lactiques et les épices gagnent en intensité, mettant en évidence des rappels de cacao, de vanille, de cannelle et torréfiés.
Belle et intense couleur cerise bigarreau avec des reflets violacés. De robe épaisse, très couvert. Propre et très brillant. Il offre une larme fine et élégante légèrement tintée.
De bonne intensité, il est propre et chargé en fragrances. Prédominent des arômes de fruits rouges frais entremêlés avec des touches lactiques et épicées. Lorsque l'on ouvre, apparaissent des fruits plus mûrs, plus expressifs et plus noirs, accompagnés de notes toastées. Les arômes lactiques et les épices gagnent en intensité, mettant en évidence des rappels de cacao, de vanille, de cannelle et torréfiés.
Un vin très élégant, intense et très savoureux. Il est très bien structuré, avec un passage en bouche velouté, plein de crème, de fruits et d'arômes grillés. Il montre une très bonne acidité, des tanins intégrés et une grande finale. Un vin très agréable.
Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute et aux larmes très colorées.
Un vin doux et très agréable avec une forte présence de fruits frais mélangés avec des touches de lait et d'épices. Lorsqu'il s'ouvre, des notes de fruits plus mûrs et plus expressifs émergent avec des arômres grillées et de lait élégants. Les épices gagnent en intensité et des nuances de cacao, de vanille, de cannelle, de moka, ... sont aussi perçues. Un vin très séduisant.
Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute et aux larmes très colorées.
Un vin doux et très agréable avec une forte présence de fruits frais mélangés avec des touches de lait et d'épices. Lorsqu'il s'ouvre, des notes de fruits plus mûrs et plus expressifs émergent avec des arômres grillées et de lait élégants. Les épices gagnent en intensité et des nuances de cacao, de vanille, de cannelle, de moka, ... sont aussi perçues. Un vin très séduisant.
C'est un vin rouge puissant et charnu, avec des notes de terre. Vanille et touche balsamique, tanins structurés et les acides.
Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise.
Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état.
Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise.
Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état.
C'est un vin rouge puissant et charnu, avec des notes de terre. Vanille et touche balsamique, tanins structurés et les acides.
Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise.
Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état.
Couleur intense, orné de bleu et fond rouge cerise.
Les arômes primaires qui se manifestent dans un fruit puissant et concentré assemblé en parfait état.
Alcool
14.00%
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Cépages
100% Tinto Fino
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Alcool
14.50%
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Cépages
100% Tinto Fino
Volume
Magnum
Contient des sulfites
Alcool
14.00%
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Cépages
100% Tinto Fino
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Autres vins Emilio Moro
Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. Ce sont des vins pleins de couleurs, très expressifs, virils et pleins de vie, qui s’appuient sur la race et la noblesse du clone familial Tinto Fino, la force du terroir, la sélection du bois et une œnologie moderne bien interprétée. Les vins rouges les plus jeunes se révèlent très musclés, sans qu’il ne leur manque de la saveur et de l’équilibre, tandis que la combinaison entre une plus longue période de vieillissement et le bois du chêne donne des vins plus complexes, plus pénétrants et à la fois plus veloutés, perceptibles notamment dans leurs vins de parcelle.
Finca Resalso Magnum 2021
Un Ribera de Duero juteux et fruité, parfait comme vin de tous les jours
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Aperçu rapide
90
Peñín
91
Suckling
Prix
20,42 CHF
Duty paid
- Nouveau
La Felisa 2021
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Aperçu rapide
6x
-3%
27,39 CHF
unité
Prix
28,25 CHF
Duty paid
- Nouveau
Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2020
Fruit de sa meilleure parcelle du moment
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Aperçu rapide
6x
-4%
24,57 CHF
unité
Prix
25,60 CHF
Duty paid
- Nouveau
Étui 2 bouteilles Finca Resalso Cadeau
Une bouteille de ce vin rouge aura certainement un goût de trop peu
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Aperçu rapide
Prix
19,71 CHF
Duty paid
- Nouveau
Attention
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