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El Gorú

El Gorú

Un délicieux assemblage de Jumilla
El Gorú
75 cl.
2023
88 Suckling
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Murcia
Apellation D.O. Jumilla
Cave Ego Bodegas
Contient des sulfites
Cépages 50% Monastrell, 30% Syrah, 20% Petit Verdot
Service 16.0
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation El Gorú 2023

Vin rouge Jeune. 4 mois en fûts de chêne américain.

El Goru 2023 est un vin rouge d'une couleur grenat avec une bordure violacée. Au nez, il se distingue par son arôme intense de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les framboises, accompagnés de notes d'épices douces comme la vanille et la cannelle. En bouche, il se présente fruité et charnu, avec des tanins doux et bien mûrs, offrant une sensation juteuse qui incite à continuer de le savourer. C'est un vin qui reflète fraîcheur et caractère.

Style El Gorú
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Pâtes, Viande rouge

À propos de El Gorú

El Gorú est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.

À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région.

Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans.

Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.

El Gorú est un vin fait à partir de Monastrell, Syrah et Petit Verdot, des propres vignes.

La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément, la fermentation du raisin se réalise en contact avec les peaux et ils réalisent une macération pendant 15 à 20 jours à une température contrôlée sans dépasser les 28° C. Une fois la fermentation alcoolique effectuée, élevage en fûts de chêne américain est effectuée pendant 4 mois.

2023

El Goru 2023 est un vin rouge d'une couleur grenat avec une bordure violacée. Au nez, il se distingue par son arôme intense de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les framboises, accompagnés de notes d'épices douces comme la vanille et la cannelle. En bouche, il se présente fruité et charnu, avec des tanins doux et bien mûrs, offrant une sensation juteuse qui incite à continuer de le savourer. C'est un vin qui reflète fraîcheur et caractère.

2022

Le Goru 2022 se dévoile comme un vin rouge jeune et énergique. À l'approche du nez, il vous accueille avec un éventail d'arômes de fraises, de cerises et de prunes, entrelacés de nuances grillées et une légère touche onctueuse. Au palais, c'est comme croquer dans un fruit frais, avec une explosion de saveurs évoquant la vanille et la cannelle, le tout s'écoulant de manière fluide et harmonieuse. Ce vin est un choix judicieux pour ceux qui recherchent fraîcheur et fruité dans leur verre.
2017 El Gorú 2017 est un vin fruité, expressif et avec du volume. Ce millésime effectue un court vieillissement pour stabiliser le vin et renforcer les particularités des cépages.
2023
88 Suckling
2022
88 Suckling
2021
86 Peñín
2020
89 Peñín

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