El Castro de Valtuille Mencía Joven

Entrée enveloppante et gourmande. Un passage velouté et onctueux qui laisse des sensations juteuses de fruits noirs. Bonne acidité. Fin longue.


Couleur violette intense. Propre et brillant.


Intenses arômes de fruits noirs accompagnés de notes épicées et herbacées.

En bouche, il est gourmand, compact et enveloppant. Suave et rond, sans tanins rugueux, ni arêtes vertes.

Couleur violette sombre intense.

Au nez, il est puissant et généreux, fruits noirs et olive noire, enveloppé par un arôme animal et de viande rouge.

Vin ample et enveloppant, qui remplit la bouche de notes fruitées et fumées pleines de nuances. Son passage en bouche est très savoureux, moelleux et soyeux. Son acidité correcte lui donne une agréable fraîcheur. Bonne finale avec une bonne persistance. Un vin très doux et très savoureux. Rond et enveloppant.

Belle couleur rouge cerise, intense et brillante aux bords grenat et aux larmes glycériques.

Arômes puissants, frais, intenses et complexes. Ses notes abondantes de fruits noirs (d'abord verts et de plus en plus mûrs) sont accompagnées de nombreuses notes florales et épicées. Une touche de café, des nuances fumées, des notes balsamiques fraîches et quelques légères touches d'olives noires et de poivrons sont aussi perçues.

Il est doux et complexe en bouche. Texture douce et veloutée, avec des tanins bien intégrés. Un vin rond.


Couleur violet profond et lumineux avec une larme qui teint le verre.


Arômes puissants. Une touche de réduction au premier nez. Un vin énorme une fois ouvert, fort en fruits noirs, notes d'olive noire et des nuances animales et minérales.

En bouche, il a une dent sucrée, le toucher est doux et rond.

Violet foncé.

Le nez est généreux et puissant. Elle offre une gamme de fruits noirs et d'olives noires.