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Dr. Loosen Gray Slate

Dr. Loosen Gray Slate

Un riesling classique de Mosel-Saar-Ruwer
Dr. Loosen Gray Slate
75 cl.
2023
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Détails
Alcool 10.50%
Région d’origine Moselle
Apellation VDP Mosel-Saar-Ruwer
Cave Dr. Loosen
Contient des sulfites
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Dr. Loosen Gray Slate 2023

Vin blanc Jeune.

À propos de Dr. Loosen Gray Slate

Le Dr. Loosen Grey Slate est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Produit par Dr. Loosen, il est qualifié de VDP de Mosel-Saar-Ruwer.

Dr. Loosen est l'un des meilleurs domaines producteurs de Riesling au monde. Propriétaire du domaine depuis ses débuts, la famille Loosen se consacre à la vitiviniculture depuis plus de 200 ans. Ernst Loosen a été le dernier membre de la famille à rejoindre l'entreprise, en 1988. Le domaine dispose de vignobles âgés de plus de 60 ans, plantés franc de pied. Il produit près de 70 000 bouteilles à l’année, ce qui en fait l’un des plus importants producteurs de Moselle.

Les vignobles dont sont issus les raisins du Dr. Loosen Grey Slate sont implantés sur des sols en terrasses constitués d’ardoise grise. Afin de préserver et de mettre en valeur les arômes frais et fruités du raisin, on fait fermenter les raisins dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Le Dr. Loosen Grey Slate est un Riesling à la saveur classique. Il offre une bonne structure et des arômes d'ananas, de pêche blanche et de pomme verte, s’accompagnant d’une acidité finale croquante.

2020

Dr. Loosen Gray Slate 2020 est un vin blanc qui au nez offre des arômes intenses rappelant les fruits blancs comme la poire et les agrumes tels que le pamplemousse et le citron. En bouche, il est croquant, d'une acidité parfaite, bien équilibré, avec un peu de sucre résiduel et une légère teneur en alcool, ce qui en fait un vin blanc très rafraîchissant et irrésistible.
2018 De couleur jaune or, le Dr. Loosen Grey Slate 2018 dispose d’un nez offrant des notes d'agrumes et une touche minérale. En bouche, on distingue des arômes de pêche et d’agrumes. La bouche fait montre d’une bonne acidité, qui équilibre le léger ressenti sucré final.

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