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Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru

Un charmant vin blanc d'une longueur impressionnante
75 cl.
2019
90 Parker
Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine Bourgogne
Contient des sulfites
Cépages 100% Chardonnay
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru 2019

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Le Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru 2019 est un blanc étonnant. Au nez, il dévoile des arômes de poire, d'huile d'orange et de pain fraîchement cuit. En bouche, il se caractérise par une structure moyennement corsée et serrée.
Style Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Viande blanche

À propos de Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru

Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru est un vin blanc élevé en fût et élaboré avec le cépage Chardonnay dans l'AOC Meursault Charmes 1er Cru / Côte d'Or (Bourgogne) par François Mikulski.

Né à Meursalt (Bourgogne), François Mikulski a lancé son projet de vinification personnelle en héritant des vignobles de son oncle. Lui et son épouse Marie-Pierre décident d'appliquer leur propre philosophie de travail, en restant fidèle au terroir, à la qualité et à la fraîcheur. Ils obtiennent ainsi des vins élégants, délicats et purs. Délices authentiques de la Bourgogne.

Le Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru est issu de deux parcelles au sein de ce grand Premier Cru à l'extrémité sud du village. Un domaine de 66 hectares aux sols rocheux, situé au sud-ouest de Genevrières et en contrebas des Perrières. Ces pieds de vigne de 50 ans sont cultivés selon une agriculture respectueuse et sont récoltés manuellement.

Dans la cave, les raisins sont pressés doucement dans un pressoir pneumatique et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes pendant 3 ou 4 mois dans des fûts de bois, dont 20 % sont neufs.

Étant le plus jeune de la famille, le Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru est un premier Cru des plus charmants et d'une longueur impressionnante.


2019 Le Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru 2019 est un blanc étonnant. Au nez, il dévoile des arômes de poire, d'huile d'orange et de pain fraîchement cuit. En bouche, il se caractérise par une structure moyennement corsée et serrée.
2018 Le Domaine François Mikulski Meursault Charmes 1er Cru 2018 est un vin blanc aux arômes de chocolat blanc, avec des notes florales, des notes de levure et des touche de pain et de vanille. La bouche est précise avec une acidité très marquée et une concentration concise. La finale est longue et persistante. Ce vin vieillit avec beaucoup de grâce.
2019
90 Parker

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