Domaine de Chaude Écuelle Chablis

Le Domaine de Chaude écuelle Chablis est un vin blanc mono-cépage de chardonnay produit par le Domaine de Chaude écuelle sous l’A.O.C. Chablis, en Bourgogne, en France.

Les grappes avec lesquelles le vin Domaine de Chaude écuelle Chablis est élaboré proviennent de parcelles de vignes âgées d'une quarantaine d'années. Ces vignobles reposent sur des sols composés de marne calcaires kimméridgiennes et sont situés sur des pentes avec diverses expositions.

À leur arrivée dans la cave, les grappes fermentent dans des cuves à température contrôlée. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est vieilli sur lies fines pendant une dizaine de mois.

Ce Chardonnay Domaine de Chaude écuelle Chablis est un vin qui reflète les caractéristiques du cépage avec une sincérité totale et est idéal pour découvrir les vins blancs de Bourgogne.