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Vegan
Vivanco Rosado

Vivanco Rosado

Un rosé vibrant et moderne aux influences de clairet
Vegan
Vivanco Rosado
75 cl.
2023
90 Atkin
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Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine La Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Cave Vivanco
Contient des sulfites
Cépages 75% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 5% Garnacha Blanca
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Vivanco Rosado 2023

Vin rosé Jeune Vegan.

Style Vivanco Rosado
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Risottos, Riz, Apéritif, Sushi

À propos de Vivanco Rosado

Dinastía Vivanco Rosado est un vin rosé de la Rioja produit par Bodega Dinastía Vivanco. Le domaine est situé sur Briones (La Rioja Alta).

Dinastía Vivanco Rosado est un mélange de Tempranillo (80%) et de Grenache (20%). Les raisins proviennent de vignes plantées sur des sols argileux ferreux, à Briones.
 Le développement de la Dinastía Vivanco Rosado commence avec une récolte manuelle dans des boîtes de 10 kg dans la deuxième semaine d'Octobre.
Son développement se fait en utilisant la méthode traditionnelle de saignement. Une fois dans la cave les raisins sont foulés et le vin obtenu reste en contact avec les peaux pendant entre 12 et 24 heures à 10 ° C.
Par la suite une fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée de 14-16 ° C. En outre, le design de la bouteille est inspiré par une bouteille de l'original du XVIIIe siècle qui peut être vu dans le musée Vivanco la culture du vin.

2014

L'entrée est ronde et fraiche. Étape fruitée avec des notes de fruits rouges. Acidité bien équilibrée. Un arrière-goût rond.




Rose vif, vif et expressif.




Bonne intensité aromatique, présence de fruits rouges mûrs (fraises, framboises, cerises). Les notes florales et de réglisse.
2013 En bouche, il est frais, offrant une agréable acidité avec un bel équilibre et une finale fruitée et rafraîchissante.

Couleur rose vive brillante aux reflets violacés.

Au nez, il présente des arômes de réglisses rouges, de framboises, de fraises, le tout entouré de fleurs de rose et de violette.
2021
90 Parker
2019
89 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

7,81 CHF Duty paid