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Vivanco Blanco

75 cl. 2022

Vivanco Blanco 2022

89
Peñín
90
Suckling
Vegan
Vin blanc Jeune Vegan.
7,85 CHF
Duty paid
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Obtenez 0.16 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Vin blanc Jeune Vegan.
Alcool: 12.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Vivanco
Volume: 75 cl.
Région d’origine: Espagne La Rioja
Espagne Contient des sulfites
Cépages: 50% Viura, 35% Tempranillo Blanco, 15% Maturana Blanca
Vegan
Vin blanc Jeune Vegan.

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Salades, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz, Apéritif, Poisson fumé

Style Vivanco Blanco 2022

Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Vivanco Blanco

Dinastía Vivanco Blanco est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par Vivanco, une cave située à Briones, au coeur de la Rioja Alta. Cette dernière possède divers prix et reconnaissances à échelle national et internationale.

Dinastía Vivanco Blanco est un coupage des variétés viura, maturana blanca et tempranillo blanco. Ces grains proviennent de villages de Briones, pour les deux premières variétés, et de Tudelilla, pour le Tempranillo Blanco.

La vendange est manuelle avec des petites caisses pour que les grains ne se brisent pas et maintiennent leurs caractéristiques. La récolte de chaque variété, ainsi que ses processus d'élaboration, sont organisés séparément.

Une fois en cave, les grappes macèrent entières, au froid, durant 10 et 12 heures. Le jus d'égouttage qui est obtenu fermente ensuite dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée.

Les différents vins obtenus de Dinastía Vivanco Blanco qui en résultent reposent durant quatre mois avec leur lies avant le coupage final. Pour finir, Dinastía Vivanco Blanco est mis en bouteille et commercialisé.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Vivanco Blanco

2021
90
2019
89
2012
86
2010
88
2022
90
2021
90
2022
89

Rapport de dégustation Vivanco Blanco

Dinastía Vivanco Blanco 2017 est un vin blanc jeune, léger et sec. Dans ce millésime, les trois cépages se mélangent à la perfection, aboutissant à un vin équilibré au nez et rond en bouche.
Frais et équilibré. Un vin jeune, facile à boire et avec des sensations finales très agréables.

Couleur jaune pâle avec des touches verdâtres. Il est propre et scintillant.

Des arômes intenses et expressifs. À cela s'ajoutent des touches citriques, des notes de pomme et de pêche, ainsi que des nuances florales.
En bouche il est un vin frais, onctueux et équilibré, qui nous invite à boire et à déguster.

Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, propre et lumineux.

Au nez il est expressif, intense et complexe, avec des arômes aux citriques, pomme verte, pêche blanc, accompagnés d’élégantes touches florales.
Arômes intenses et très frais, qui remplissent la bouche des notes qu'on avait déjà perçu dans le nez. Il s'agit d'un vin de texture crémeuse et avec une bonne acidité et une finale persistante. Un vin très agréable qui nous surprendra.

Couleur jaune paille aux reflets verdâtres agréables. Un vin propre et lumineux.

Ses arômes, très expressifs et élégants, sont un reflet des variétés utilisés dans son élaboration. Ses notes intenses de fruits blancs et à noyau sont accompagnées d'arômes marqués de fruits tropicaux, parfaitement mélangés avec quelques arômes floraux et une légère touche d'épices.
Alcool
12.00%
Région d’origine
Espagne La Rioja
Apellation
D.O.Ca. Rioja
Cave
Vivanco
Cépages
50% Viura, 35% Tempranillo Blanco, 15% Maturana Blanca
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

Autres vins Vivanco

La cave est conçu pour maximiser les vins naturels et le caractère unique de ses différents paiements et les variétés. Tous les raisins passent par un contrôle de la qualité à travers une double sélection de raisins de table et de céréales, d'entamer un post-macération à froid et la fermentation dans les destinations de chêne français. En conséquence, produit une gamme de vins modernes, et la personnalité audacieuse, qui résume l'entreprise et d'innovation Dinastia Bodegas Vivanco.