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Evaluation des clients: Excellent

Delamotte Champagne Brut

Name: Delamotte Champagne Brut
Brand: Delamotte
Price: 38.73 CHF
Availability: InStock

Un Blanc de Blancs élaboré avec l'un des meilleurs chardonnay

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Delamotte Brut est un champagne crémeux, sincère et élégant. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs très mûrs, avec des notes de pâtisseries et de légères notes grillées. En bouche, il est vif, avec une fine bulle et une finale fraîche et agréable.

Champagne Brut. 30 mois en bouteille.

Alcool: 12.00%

Type de vin mousseux: Champagne

Cave: Delamotte

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

Champagne

Contient des sulfites

Cépages: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Nouveau

Champagne Brut. 30 mois en bouteille.

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Fruits de mer, Riz, Apéritif, Sushi

Style Delamotte Champagne Brut

Sec

Doux

Sec

Doux

Fruité

Crémeux

Fruité

Crémeux

Vieillissement court

Vieillissement long

Vieillissement court

Vieillissement long

Caractéristiques de Delamotte Champagne Brut

Delamotte Brut est un champagne élaboré par l’exploitation viticole Delamotte au Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

La Maison Delamotte, fondée par François Delamotte en 1760, est la sixième plus ancienne exploitation viticole de Champagne. Ils possèdent actuellement 5 hectares dans le prestigieux Grand Cru du Mesnil Sur Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs, et le reste du raisin provient de viticulteurs indépendants qui possèdent des vignobles 100% Gran Cru, et qui travaillent pour l’exploitation viticole depuis des décennies.

En 1988, ils s’associèrent avec Champagne Salon et rejoignirent le groupe Laurent Perrier, en gardant intact tout leur prestige, obtenu en grande partie grâce à leur Blanc de Blancs élaboré avec l'un des meilleurs Chardonnay.

Delamotte Brut est un champagne élaboré avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier, issus de vieux vignobles Grand Cru dans la région de Champagne-Ardenne.

La vendange est effectuée à la main et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement est de minimum 30 mois en bouteille, avec les lies de la seconde fermentation.