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Curii

Un Grenache méditerranéen différent
75 cl.
2022
91 Parker
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Valencia
Apellation D.O. Alicante
Cave Curii
Contient des sulfites
Cépages 100% Garnacha Tinta
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Curii 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Curii 2022 est un vin rouge qui séduit par ses arômes intenses et complexes, où se distinguent des notes de fruits mûrs accompagnées d'effluves de réglisse et de cuir, avec une subtile touche chaleureuse. En bouche, il présente un corps allant de moyen à plein, avec des tanins à la texture poudreuse qui lui confèrent un caractère rustique et authentique, laissant une sensation chaleureuse et enveloppante.

Style Curii
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Fromages affinés

À propos de Curii

Curii est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Curii Uvas y Vinos à Alicante (Espagne) avec le cépage autochtone Giro (Grenache).

Curii Uvas y Vinos est le nom du projet personnel lancé en 2010 par Violeta Gutiérrez de la Vega (fille du propriétaire de la cave Gutiérrez de La Vega) et Alberto Redrado (Sommelier du Restaurant L'Escaleta et Prix National de Gastronomie pour le Meilleur Sommelier de 2009). Dans cette région située à environ 8 km de la mer Méditerranée, le commerce du muscat supplante la viticulture locale. Cette petite cave familiale à Xaló (Alicante) a été fondée dans le but de récupérer des parcelles oubliées, de sauver des variétés indigènes telles que giró (le clone local du grenache) et de produire des vins avec une intervention minimale. Ils obtiennent ainsi une très petite production de vins aromatiques, riches, faciles à boire et au caractère méditerranéen marqué.

Le Curii est un vin monovariétal élaboré à partir d'un cépage local récupéré : le giró. C'est une vigne aux couleurs vives mais avec un faible rendement et une maturation irrégulière. Les raisins proviennent de différentes petites parcelles de la Sierra de Bernia, dans les villes de Benisa et Xaló, plantées sur des sols argileux et calcaires. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est appliquée et la récolte est réalisée manuellement.

Une fois dans la cave, les raisins du Curii sont égrappés et foulés dans des cuves ouvertes. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin est vieilli pendant un an dans des fûts de chêne français neutres et une deuxième année dans des fûts de chêne américain anciens. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable.

Curii est un vin rouge dont le fruit est né sur les terrasses méditerranéennes de la Marina Alta (Alicante). Une zone située entre la mer et la montagne où le cépage autochtone giró se montre dans sa version la plus séduisante. Fruité, fraîcheur et intensité.

2022

Curii 2022 est un vin rouge qui séduit par ses arômes intenses et complexes, où se distinguent des notes de fruits mûrs accompagnées d'effluves de réglisse et de cuir, avec une subtile touche chaleureuse. En bouche, il présente un corps allant de moyen à plein, avec des tanins à la texture poudreuse qui lui confèrent un caractère rustique et authentique, laissant une sensation chaleureuse et enveloppante.
2015 Curii 2015 est un vin rouge juteux avec une grande variété d'arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et des herbes aromatiques. En bouche, il montre l'intensité du fruit, sa fraîcheur et un fond terreux. C'est un vin mi-corsé, aux tanins fins et bien structuré. Il a une bonne et longue capacité de garde.
2022
91 Parker
2019
93 Parker
2016
93 Parker
2015
92 Parker

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