Cune Roble Ribera
Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne américain.
Cune Roble Ribera 2022 nous charme par sa vibrante teinte rouge cardinal, miroir de sa jeunesse. À l'approche du nez, il nous enveloppe dans un ballet d'arômes où se distinguent les fraises des bois et les mûres, entrelacées d'une touche subtile de réglisse noire. Les effluves de vanille et de notes grillées se révèlent, gracieuseté de son court séjour en fût de chêne américain. En bouche, son attaque est onctueuse, laissant place à un tanin affable qui accompagne une finale longue et légèrement sucrée, sans perdre la fraîcheur qui caractérise ce vin rouge jeune et débordant de vitalité.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé |
À propos de Cune Roble Ribera
Cune Roble Ribera est un vin rouge élaboré par la cave CVNE dans la D.O. Ribera del Duero.
CVNE, la Société vinicole du Nord de l’Espagne, est une cave historique du Barrio de la Estación, à Haro, fondée en 1879.
Aujourd’hui, CVNE contrôle environ 545 hectares dans les sous-zones de Rioja Alta, Rioja Alavaise et dans d'autres appellations d'origine. Les vignobles dont proviennent les raisins pour les vins de cette cave sont caractérisés par des sols argilo-calcaires, argilo-ferreux et alluvionnaires, avec un climat atlantique.
Cune Roble Ribera est un vin rouge élaboré à partir du cépage Tempranillo de vignobles de leur propriété et d’une trentaine d’années, à environ 800 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires.
L’élaboration est traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable avec une pré-macération à froid. Après la fermentation, il vieillit pendant 5 mois dans des fûts usagés de chêne américains de deuxième année.
2022 | Cune Roble Ribera 2022 nous charme par sa vibrante teinte rouge cardinal, miroir de sa jeunesse. À l'approche du nez, il nous enveloppe dans un ballet d'arômes où se distinguent les fraises des bois et les mûres, entrelacées d'une touche subtile de réglisse noire. Les effluves de vanille et de notes grillées se révèlent, gracieuseté de son court séjour en fût de chêne américain. En bouche, son attaque est onctueuse, laissant place à un tanin affable qui accompagne une finale longue et légèrement sucrée, sans perdre la fraîcheur qui caractérise ce vin rouge jeune et débordant de vitalité. |
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2021 | Cune Roble Ribera 2021 nous accueille avec une jeunesse éclatante et une âme chargée de fruits. Porté au nez, il déploie un éventail d'arômes où prédominent les cerises et les mûres, s'entrelaçant délicatement avec des effluves subtils de vanille et de réglisse noire. Au palais, il se révèle fruité, vif et abordable, doté d'une texture qui incite à se resservir. Ses tannins sont doux, ce qui rend ce vin particulièrement agréable à déguster. Long en bouche, persistant et onctueux. |
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2020 | Cune Roble Ribera del Duero 2020 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes plaisants évoquant les cerises aigres et les groseilles, agrémentés de notes d'herbes aromatiques et de nuances de vanille, de noix de coco et de cacao issues de son élevage en fût. En bouche, il se révèle fruité et vif, déployant toute la personnalité attendue d'un vin de la Ribera del Duero. | |
2016 | Cune Roble Ribera 2016 est un vin rouge fluide, fruité et élégant. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs sur un fond toasté très subtil. En bouche, il est vif et agréable, avec une finale longue et fraîche. |
2021 |
88
Peñín
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2018 |
86
Peñín
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2016 |
86
Peñín
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93
Suckling
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