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Cune Reserva


2019
2019








Vin rouge Réserve Vegan. 18 mois en fûts de chêne français et américain et 24 meses en botella.
Cune Reserva 2019 se révèle comme un vin rouge qui séduit par son harmonie parfaite entre maturité et épices délicates. À l'approche du nez, se déploient des arômes de cerises et de fraises, entrelacés avec des effluves de réglisse. Puis, se dégagent des nuances de cannelle et de vanille, legs de son élevage en fûts de chêne. En bouche, son attaque est onctueuse, révélant une texture soyeuse. Les tannins sont veloutés, contribuant à une expérience harmonieuse et agréable. Cune Reserva 2019 se distingue par son élégance du début à la fin, avec une persistance qui incite à prolonger la dégustation.
Fruité |
|
Épicé | |
Jeune |
|
Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé |
À propos de Cune Reserva
Cune Reserva est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave CVNE. Il s'agit d'un coupage des variétés Tempranillo (85%) et Graciano, Garnacha et Mazuelo (15% entre les trois).
Les raisins de cune Reserva naissent dans des vignobles qui lui sont propres situés dans la Rioja Alta. La récolte est réalisée manuellement et avec le plus grand soin.
Une fois en cave, Cune Reserva subit une fermentation alcoolique qui est prolongée pendant 10 jours. Après ce processus il subit la fermentation malolactique.
Cune Reserva repose finalement en barrique de chêne français et américain durant deux ans.
Cune Reserva est pour finir éclairci naturellement avant d'être mis en bouteille et repose approximativement un an de plus.
CVNE est une cave familiale fondée en 1979 dans la commune de La Rioja de Haro. Actuellement, c'est la cinquième génération qui dirige l'entreprise, qui depuis 1997 est cotée en bourse.
2019 | Cune Reserva 2019 se révèle comme un vin rouge qui séduit par son harmonie parfaite entre maturité et épices délicates. À l'approche du nez, se déploient des arômes de cerises et de fraises, entrelacés avec des effluves de réglisse. Puis, se dégagent des nuances de cannelle et de vanille, legs de son élevage en fûts de chêne. En bouche, son attaque est onctueuse, révélant une texture soyeuse. Les tannins sont veloutés, contribuant à une expérience harmonieuse et agréable. Cune Reserva 2019 se distingue par son élégance du début à la fin, avec une persistance qui incite à prolonger la dégustation. |
|
2018 | Cune Reserva 2018 est un vin raffiné. Ce rouge dévoile au nez des arômes d'une complexité et d'une élégance remarquables, débutant sur des notes de viande fumée et s'achevant par des effluves d'écorce. En bouche, il se révèle ample et onctueux, doté de tanins d'une finesse exquise. Épicé et succulent, aux délicates saveurs d'orange. Sa finale est tenace. |
|
2017 | Cune Reserva 2017 est un rouge classique. Au nez, il se révèle extrêmement intense, avec des effluves de fruits des bois et de réglisse qui s'entremêlent à d'autres arômes conférés par le bois, tels que des épices, des touches de vanille et des nuances anisées. En bouche, il est doux, doté d'un tanin parfaitement intégré. Il allie élégance et finesse, avec des saveurs fruitées et balsamiques. La finale est persistante. |
|
2016 | Cune Reserva 2016 est un vin rouge évolué aux arômes de fruits rouges, avec des notes épicées sucrées et des touches grillées. En bouche, il est délicat, soyeux et élégant. Un vin savoureux doté de tanins raffinés et d'une acidité bien intégrée. La finale est fraîche, conviviale et enveloppante. | |
2011 | Charnu, frais et structuré, de forte personnalité. De beaux tanins et arômes agréables en arrière-goût. Couleur rouge grenat intense et brillante. Notes de fruits des bois combinées à des touches de vanille et noix de coco, typiques de l’élevage. |
|
2010 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense robe de couleur grenat. Attractif arôme de fruits des bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
|
2009 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense robe de couleur grenat. Attractif arôme à fruit de bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
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2008 | En bouche il s’agit d’un vin avec personnalité, avec un tannin propre qui apporte embonpoint et structure. Au rétro-nasal se montrent des arômes au réglisse et des anisés, ce qui nous donne fraicheur pour continuer à boire. Intense couche de couleur grenat. Attractif arôme à fruit de bois, prune et confiture en parfait équilibre avec les arômes gourmands à vanille, toffee et coco qui proviennent de l’élevage en barriques. |
2019 |
90+
Parker
|
89
Winespectator
|
93
Suckling
|
||||
2018 |
90+
Parker
|
90
Winespectator
|
93
Suckling
|
||||
2017 |
93
Suckling
|
||||||
2016 |
90
Parker
|
91
Winespectator
|
93
Suckling
|
||||
2015 |
90
Parker
|
93
Suckling
|
|||||
2014 |
92
Winespectator
|
||||||
2012 |
93
Winespectator
|
92
Suckling
|
|||||
2011 |
90
Parker
|
||||||
2008 |
90
Peñín
|
86
Winespectator
|