Citadelle Gin

Établie depuis la fin du XVIIIe siècle à Dunkerque, Citadelle est la distillerie de gin la plus ancienne de France. Depuis sa création en 1775, la recette reste inchangée.
Il est distillé 4 fois en alambics Charentais de cuivre. Grâce à ce processus, chaque distillation équivaut à une double distillation ; une technique qui permet de conserver bon nombre de caractéristiques organoleptiques qui se perdraient avec d'autres méthodes, et qui rend les arômes plus présents et les parfums plus pénétrants. Citadelle est le seul gin produit selon les méthodes traditionnelles. Il faut une journée entière pour produire un tonneau de gin.
Fait avec des infusions de 19 plantes.
Gin super-premium.