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Vegan

Circe Verdejo

Un Verdejo singulier avec une pointe de pétillant
Vegan
75 cl.
2023
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Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Rueda
Contient des sulfites
Cépages 100% Verdejo
Service 7.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation

Vin blanc Jeune Vegan.

Circe Verdejo 2023 se révèle comme un vin blanc jeune et vif, parfait pour ceux à la recherche d'une boisson légère et rafraîchissante. Au nez, il nous enchante avec des arômes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, agrémentés de délicates touches florales évoquant l'acacia. Sa bouche est douce et agréable, avec une acidité bien équilibrée qui met en valeur ses notes fruitées et assure une finale des plus agréables. Idéal pour savourer à tout moment.

Style Circe Verdejo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Sushi, Salades, Poisson blanc

À propos de Circe Verdejo

Circe Verdejo est un vin blanc de l'A.O. Ruedaproduit par Avelino Vegas Bodegas, une cave fondée en 1950 par Avelino Vegas. En 1964, il a produit le premier vin fait avec du raisin Verdejo.

Le climat de cette région est de type méditerranéen mais avec une influence continentale claire. Il est caractérisé par des hivers très froids et longs, des printemps courts, des gelées tardives et des étés chauds et secs avec quelques averses.
Ce vin est un cépage Verdejo (100%) à partir de vieilles vignes plantées entre 700 et 800 mètres d'altitude, dans la municipalité de Segovia dans les villages de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz et Santiuste. En ce qui concerne la mise au point, après la récolte à la main, une macération à froid puis une fermentation à basse température (12 ° C) est effectuée. Enfin, le vin repose avec ses lies, pour atteindre sa douceur caractéristique en bouche.

2023

Circe Verdejo 2023 se révèle comme un vin blanc jeune et vif, parfait pour ceux à la recherche d'une boisson légère et rafraîchissante. Au nez, il nous enchante avec des arômes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, agrémentés de délicates touches florales évoquant l'acacia. Sa bouche est douce et agréable, avec une acidité bien équilibrée qui met en valeur ses notes fruitées et assure une finale des plus agréables. Idéal pour savourer à tout moment.

2022

Le Circe Verdejo 2022 est un vin blanc aromatique, délicat, frais et très raffiné. Le nez est très élégant. La bouche est fraîche et vibrante. Jaune paille, pâle et très lumineux. Vous serez certainement surpris par les fruits exotiques et les fleurs blanches qui se dégagent de son arôme. En bouche, il est très long et intense, pénétrant.

2015 Rafraîchissant et voluptueux. Il se révèle doux, soyeux avec une finale persistante.

D'une couleur jaune paille pâle et lumineuse.

Arômes de fruits exotiques, évoquant des fleurs blanches et diverses notes caractéristiques du cépage.
2014

La bouche est douce, soyeuse et fraîche. Un arrière-goût parfumé et très longue notes finale.



Un jaune pâle brillant.



Au nez, il ya des arômes de fruits exotiques accompagnés de fleurs blanches ainsi que des arômes variétaux.

2013 En bouche il est frais et gourmand, avec un passage doux, soyeux et un arrière-goût parfumé et tres long.

Couleur jaune paille pâle, très lumineux.

Arômes variétaux, de fruits tropicaux et de fleurs blanches.
2018
90 Peñín

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