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Chivite Finca Legardeta Chardonnay

Chivite Finca Legardeta Chardonnay

Un chardonnay de méthodologie traditionnelle
Chivite Finca Legardeta Chardonnay
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
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Étiquette électronique

Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Navarra
Apellation D.O. Navarra
Cave Chivite
Contient des sulfites
Cépages 100% Chardonnay
Service 8.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2023

Vin blanc Jeune. 5 mois en fûts sur lies.

Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2023 est un vin blanc arborant une robe paille aux reflets verdoyants. Au nez, il dévoile des arômes intenses de pomme verte et de poire, accompagnés de subtiles notes florales et d'une touche de bois fin. En bouche, il se distingue par sa belle acidité et son intensité, avec un profil crémeux qui le rend très agréable au palais.                      

Style Chivite Finca Legardeta Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Fromages à pâte molle, Apéritif

À propos de Chivite Finca Legardeta Chardonnay

Chivite Finca Legardeta Chardonnay est un vin blanc de la DO. Navarra élaboré par Chivite, l'une des caves les plus historiques de la région. C'est un vin monocépage à base de raisin chardonnay.

Les grains utilisés pour Chivite Finca Legardeta Chardonnay proviennent des vignobles appartenant à la cave situés dans la localité de Villatuerta. Le rendement par hectare est faible, ce qui permet une récolte peu abondante mais de grande qualité. Après les processus de culture et de vendange correspondants, les grappes sont traitées dans la cave.

Le processus d'élaboration des raisins de Chivite Finca Legardeta Chardonnay suit une méthodologie traditionnelle, mise en œuvre depuis des siècles chez Chivite Finca Legardeta Chardonnay, avant d'être commercialisé, vieillit pendant six mois en fûts de chêne français sur lies.

Les élevages des vins blancs -comme dans ce cas- et rosés sont l'une des principales caractéristiques de la renommée cave Chivite.

2023

Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2023 est un vin blanc arborant une robe paille aux reflets verdoyants. Au nez, il dévoile des arômes intenses de pomme verte et de poire, accompagnés de subtiles notes florales et d'une touche de bois fin. En bouche, il se distingue par sa belle acidité et son intensité, avec un profil crémeux qui le rend très agréable au palais.                      
2022
Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2022 est un vin blanc frais et dynamique, doté d'une agréable rondeur qui caresse le palais. Au nez, il dévoile un éventail d'arômes dominé par la poire et la pêche, entrelacés de délicates notes de pâtisserie. Son passage en bouche est harmonieux, offrant une texture soyeuse et une finale persistante. Un vin blanc mature et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent à la fois caractère et vivacité.
 
2017 Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2017 est un vin blanc crémeux, structuré et élégant. Ce millésime donne la priorité aux fruits blancs mûrs et apporte du volume au palais, avec un passage ample en bouche et une finale longue et persistante.
2013 Frais et de bonne acidité. Légèrement fruité, avec un arrière-goût très savoureux.

Couleur jaune doré brillant.



Des notes variétales et des fruits tropicaux. De grande intensité et complexe.
2012 En bouche, il est doux et frais. Il évolue durant son passage pour nous offrir une finale savoureuse et doux.

Couleur jaune avec des reflets verdâtres.



Au nez, il se montre intense, frais et complexe. Apparaissent des arômes de citron avec des notes fûmées et d'amande.
2011 Douce attaque, évolution puissante. Finale savoureuse et suave.

Couleur jaune avec des tons verts.

Intense arôme. Fumés, notes d'amandes, de verveine et de citron.
2016
91 Peñín
2015
90 Parker
2014
92 Peñín
2013
93 Peñín
2011
90 Parker
2012

2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards
2011

Decanter WWA 2013, Commended

IWSC 2013, Bronze Medal

IWC 2013, Commended

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