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Château Grand Corbin-Despagne

Un Grand Cru Classé de l’A.O.C. Saint-Émilion
75 cl.
2022
95 Decántalo
94 Parker
94 Suckling
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Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Bordeaux
Apellation AOC Saint-Émilion
Cave Château Grand Corbin-Despagne
Contient des sulfites
Cépages 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Château Grand Corbin-Despagne 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Château Grand Corbin-Despagne 2022 est un vin rouge juteux avec un cœur de fruit généreux. Au nez, il est plein de nuances, avec des arômes de cerises, de baies sucrées, de prunes, d'épices et de réglisse. En bouche, il est frais et concentré, avec des tanins doux. Vif et lumineux.
Style Château Grand Corbin-Despagne
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Château Grand Corbin-Despagne

Le nom Despagne est indissociable de A.O.C. Saint-Émilion, à Bordeaux. Depuis plus de quatre siècles, cette famille d’agriculteurs produit des vins au nord de cette appellation (située sur la rive droite de la Gironde). Dans cette région, qui était autrefois le deuxième centre commercial de vins de Bordeaux distribuant l'Europe, Louis Despagne a acquis les premières parcelles de Corbin, qui ont donné naissance au Château Grand Corbin-Despagne. C'était en 1812. Aujourd'hui, François Despagne est la septième génération à la tête de ce Grand Cru Classé de Bordeaux, où est élaboré le Château Grand Corbin-Despagne. 

Le Château Grand Corbin-Despagne est le joyau de la couronne. Plus précisément, c'est un vin rouge produit sur les 28 hectares d'argile siliceuse et de sables anciens sur argile que le Château Grand Corbin-Despagne gère au nord de l'A.O.C. Saint-Émilion, juste à côté de A.O.C. Pomerol. La variété et la richesse des sols, ainsi que le microclimat océanique tempéré (avec des précipitations toute l'année et des étés chauds et secs), permettent au merlot, au cabernet franc et au cabernet sauvignon d'atteindre des niveaux de qualité élevés. Le bon état de ces variétés typiques est aussi sans doute dû au travail sur le terrain, basé sur les principes de l'agriculture intégrée et biologique, exempte d’herbicides.

En ce qui concerne la vinification, le Château Grand Corbin-Despagne commence par une récolte manuelle et un processus de sélection et de tri rigoureux qui se divise en quatre phases : dans le vignoble (juste avant la récolte), pendant la récolte, avant l'éraflage et enfin avant la mise en cuve. L'équilibre final est obtenue grâce aux différents lots, selon les différentes parcelles, qui seront vinifiés séparément dans des cuves à température contrôlée. Le remontage, le pigeage et le délestage (technique utilisée pendant la fermentation où le moût de raisin est soutiré puis remis dans la cuve initiale après quelques heures) donnent la couleur du Château Grand Corbin-Despagne. Après macération et saignée, les lots sont assemblés et vieillis pendant 12 mois.

2022
Château Grand Corbin-Despagne 2022 est un vin rouge juteux avec un cœur de fruit généreux. Au nez, il est plein de nuances, avec des arômes de cerises, de baies sucrées, de prunes, d'épices et de réglisse. En bouche, il est frais et concentré, avec des tanins doux. Vif et lumineux.
2020

Le Grand Corbin-Despagne 2020 est un vin rouge coulant. Au nez, des notes de prune, de tarte aux mûres, de coffre de cèdre, de bois de santal et de mine de crayon. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins mâchus et des notes de chêne. Les saveurs d'olives noires et d'épices prédominent. Finale longue et persistante.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
93 Parker
2020
92 Parker
93 Suckling
2018
93 Parker
93 Suckling
2015
91+ Parker
94 Suckling
90 Winespectator

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